生物化学第6章 蛋白质的结构和功能-1精要.pptVIP

Bohr效应生理意义： 当血液流经肌肉时，这里的pH较低，CO2浓度较高，因此有利于血红蛋白释放O2，使组织能比因单纯氧分压降低获得更多的氧，但同时氧的释放又促使血红蛋白与H+和CO2结合，以补偿组织呼吸引起的pH降低；当血液流经肺时，由于氧分压高有利于血红蛋白与氧的结合因此而促进了H+和CO2的释放，同时CO2的呼出又有利于氧合血红蛋白的生成。 蛋白质与配体的可逆结合——肌红蛋白与血红蛋白 Bohr效应示意图 蛋白质与配体的可逆结合——肌红蛋白与血红蛋白 BPG降低Hb对O2的亲和力 BPG是Hb的一个重要别构效应物。Hb四聚体分子只有一个BPG结合部位，位于由四个亚基缔合形成的中央孔穴内。 BPG和两个β链之间的离子键有助于稳定去氧形式（T态）的血红蛋白构象，促进氧的释放。 人的某些生理性和病理性的缺氧可以通过红细胞中BPG浓度的改变来调节对组织的供氧量。 胎儿红细胞中Hb F与BPG结合力比Hb A弱，这有助于胎儿从母体获得O2。 蛋白质与配体的可逆结合——肌红蛋白与血红蛋白 Hb和两个β亚基之间的离子键结合 BPG和二氧化碳对Hb氧合曲线的影响 BPG对Hb氧合曲线的影响 胎儿和成人的血红蛋白氧合曲线 镰刀状细胞贫血是分子病 镰刀状细胞贫血病是血红蛋白分子突变引起的。 蛋白质与配体的可逆结合——肌红蛋白与血红蛋白 病因： 患者的二条β 链上的N-末端开始的第6