生物选修一复习精要.ppt

3、过程： 根、芽 （胚状体） 4、不同植物激素使用顺序和使用量 使用顺序 实验结果 先生长素，后细胞分裂素 先细胞分裂素，后生长素 同时使用 生长素/细胞分裂素 结果 比值高时 比值低时 比值适中 有利于分裂但不分化 细胞既分裂也分化 分化频率提高 有利于根的分化，抑制芽的形成 有利于芽的分化， 抑制根的形成 促进愈伤组织生长 二、月季花药培养 1、花药选取： 2、花粉发育检查： （1）醋酸洋红法（细胞核红色） （2）焙花青-铬矾法（细胞核蓝黑色） 3、培养过程： 花药中的花粉 胚状体 愈伤组织 从芽 从芽 生根 移栽 脱分化 分化 再分化 诱导 花药中的花粉 初花期、未开放花蕾、单核期 注意：两条途径之间没有绝对的界限，主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。 一、果胶酶在果汁生产中的应用 专题4：酶的应用 果胶酶可水解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层。 二、酶的活性与影响酶活性的因素 酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。 酶活性的高低可以用在一定条件下，酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示。 酶反应速度用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示。 影响酶活性的因素： 温度、PH和酶的抑制剂等条件 二、加酶洗衣粉的洗涤效果 1、定义: 加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。 2、酶制剂：用特殊化学物质包裹酶，使之耐酸碱、耐高温、