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- 2017-05-08 发布于广东
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* 第三节 合理营养与食品安全 民以食为天 食以安为先 1、什么是合理营养?怎样做到合理营养? 2、关注日常生活当中的食品安全问题。 3、尝试学会设计一份营养合理的食谱。 4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。 自主学习一 合理营养 请同学们自学课本P32—33页内容,尝试完成以下思考题: 1、结合课本图讨论每幅插图中的做法是否正确,并说出科学道理。 2、什么是合理营养?怎样做到合理营养? 为预防高血压,成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜,儿童青少年应限制在6克左右。 饮料含糖较多,不要每天当开水喝,更不能在就餐时一口饭口这样会把胃酸冲淡。甜饮料喝得多了,也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。 平衡膳食宝塔 谷类 果蔬 肉类 乳类 油脂 4% 12% 28% 20% 36% 合理营养: 是指全面而平衡的营养 一日三餐,按时进餐. 每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物. 早中晚能量比分别是30%、40%、30%. 1.多吃谷类,供给充足的能量。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 。 3.参加体育活动,避免盲目节食 自主学习二 食品安全 蔬菜和水果难免喷洒过农药,这可怎么办? 可以用清水浸泡、冲洗!也可以削去外皮! 肉 买肉时要注意些什么? 买肉时一定要看是否是检疫合格的! 请阅读课本P35-36页的内容,在日常生活我们应当关注哪些食品安全问题
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