第十单元 酸和碱剖析.docVIP

第十单元 酸和碱 10.1常见的酸和碱(第一课时) 一、学习目标： 了解酸碱 2.会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液（重点）； 3.认识溶液具有酸碱性的原因（难点）。 【课前预习】 将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象？将CO2通入滴有紫色石蕊试液呢？ 【情境导入】如何鉴别厨房中的无标签的白酒与白醋呢？你有哪些方法？ 二、自主探究： 知识点一：溶液的酸碱性 【自学】阅读课本P50，了解生活中常见的酸和碱。 【实验探究】课本实验10-1 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 【交流讨论】 1.根据上面的探究总结指示剂的变色规律； 酚酞： 2.讨论以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱 【思考】如果实验室里有一瓶蒸馏水和一瓶稀硫酸溶液，你怎样去区别它们？ 【归纳】 一、酸碱指示剂（指示剂）：能跟 或 起作用而显示不同的颜色的物质。 常见的指示剂有 和 。 ? 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 酸（酸性）溶液 碱（碱性）溶液 ●注意：酸的溶液是指溶质是酸的溶液，其一定显酸性；但显酸性的溶液中的溶质不一定都是酸，如硫酸铵溶液显酸性，其溶质是硫酸铵，它不属于酸而是盐。同样，如，碳酸钠溶液显碱性，但碳酸钠不是碱，而是盐。 1.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ? 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 2.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是（ ) A.NaCl B.H2O C.HCl D.NaOH 二、溶液的导电性溶液具有酸碱性的原因 【思考】酸溶液为什么都能使石蕊溶液变红？碱溶液为什么都能使石蕊溶液变蓝？ 【自学】阅读课本P57有关内容。 【实验探究】课本P57实验10-7 【交流讨论】 1.灯泡亮、灯泡不亮说明什么问题？ 2.同是化合物，为什么有的导电，有的不导电? 3.物质溶于水能导电的本质是什么？与金属导电有何不同？ 【归纳】 二、溶液的导电性 1.溶液会导电的原因： 2.能导电的物质有： 不能导电的物质有： 三、酸、碱的概念溶液具有酸碱性的原因 1.酸：电离时得到的阳离子全部是 离子的化合物。酸=（ ）+（ ）。 例如：HCl＝H＋＋Cl—；H2SO4＝2H＋＋SO42—；HNO3＝H＋＋NO3— 讨论：HClO3，H2S，NaHCO3是酸吗？ 2.碱：电离时得到的阴离子全部是______离子的化合物。碱=（ ） +（ ）。 例如：NaOH = Na+ + OH-；Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- 练习：下列物质不能导电的是 （ ） A.盐酸 B.氢氧化钠 C.氯化钠 D.乙醇 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【知识总结】 酸、碱、盐三类物质都是化合物，可溶性的酸、碱、盐在溶于水时都能解离出自由移动的离子，水溶液均能导电。 三、自我测评 1.下列有关酸碱指示剂的说法，正确的是（ ） A.稀硫酸能使紫色石蕊试液显蓝色，能使无色酚酞试液显红色 B.向某无色溶液中，滴加紫色石蕊试液，即可判断该溶液的酸碱性 C.向某无色溶液中，滴加无色酚酞试液，即可判断该溶液的酸碱性 D.紫色石蕊试液能使盐酸变红色 2.请你填写指示剂在下列各种溶液中的变化情况：（ ） 白醋 橘子汁 石灰水 氨水 食盐水 肥皂水 紫色石蕊 无色酚酞 3.把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色溶液区别开的最简单的方法是（ ） A. 滴入酚酞试液 B. 滴入石蕊试液 C. 通入二氧化碳气体 4.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（