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酯化反应的探点

维普资讯 中间体 ChemicalIntermediate 2006年第 1期 酯化反应的探讨 徐常龙 1陶春元 2涂惠平 2柳 闽生3曹小华 (1九江学院生命科学学院 2九江学院化学与化工学院 江西九江 32000 3晓庄学院化学系 南京210000 4南昌大学化学系04级研究生 南昌 330047) 摘 要 :酯化反应是重要的有机化学反应,有机酸酯是重要的化工原料,本文从酯化反应历程、催化剂、反应机理等几 个方面探讨,认为无机盐是一种 良好的酯化反应催化剂,符合绿色化学的要求。 关犍词:酯化反应 反应历程 反应机理 催化剂 中图分类号:0623.624 文献标识码:A 文章缟号:1006—253x(2006)01—006—4 Study on the estedfieation Xu Changlong Tao Chunyuan。 Tu Huiping 。 Liu M insheng3 Cao Xiaohua f1.Co~egeoflifesciencejiujiangUnivemity2Co~egeofchemistryandchemicalindustrydiujiangUniversity diuJiang332000 3DepartmentofChemistryxiaozhuangUnivemityNanjing 210000 4.Departmentofchemistry,Nanchang Univemity , Nanchang 330047) Aba~aet:The esterification is an important organic chemical reactivity, the orgnaic ester is an importnat chemical engineeringmateria1.Study from reactiveprocess,catalystnad reactivemechna ism etca few aspectin thistext,think the inorgna ic saltisakind ofgoodcatalystin esterification,meetingtherequestofthegreen chemistry. Koywotds:Esterification Respond process Respond mechna ism Catalyst 一 、 酯类物质的应用 是生产新型高效非甾体类消炎解热镇痛药 (萘普生和 布洛芬)的原料嘲;有的酯用于卷烟过滤嘴增塑剂 ,食 酯类物质被广泛地用作溶剂、香料和防腐剂,在食 品添加剂、香料固定剂、印染工业中醋酸纤维素的泡胀 品、工业、13用化工及药物生产中十分重要 。例如,乙酸 剂和稳定剂;还有的酯是防腐防霉保鲜剂,具有广谱 、 乙酯是化工、医药等的重要原料,也是染料、香料等的 高效、抑菌、杀菌、杀虫作用,毒性低 、化学稳定性好,广 重要中间体Ⅲ;乙酸异戊酯具有强烈的水果香气,是重 泛用于食品、粮食、饲料、饮料等防腐用蔬菜水果的保 要的合成香料和有机溶剂,广泛用于医药、涂料 、印染 鲜,酯类物质应用极为广泛。 行业囱;乙酸苄酯具有用浓郁的茉莉花香气,可配制茉 莉香型的香精和皂用香精网;丁酸丁酯是一种具有水果 二、酯化反应历程 香气的香料 、食品、医药、涂料;丁酸戊酯是常用香料 , 主要用于食品工业中,可配制菠萝、香蕉、李子、桃子、 2.1一般 酯化反应历程 生梨等食用香料 ; 一萘乙酸甲酯主要用于植物生长 一 般

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