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陕西核桃产业发展现状及对策_原双进
陕西核桃产业发展现状及对策
原双进
陕西是我国核桃的主产区,栽培面积、总产量 核桃低产林166.9 万亩,占成年核桃林的 的尽快实施。三是对低产园、幼园全面实
居全国前列,正确引导群众科学发展核桃生产,具 78.1% 。大多县核桃亩产徘徊在 10 多公 行集约经营。作好中耕除草、间作、施肥、
有重要现实意义。 斤,有的县平均亩产仅5.8 公斤,而许多地 整形修剪、防治病虫害等工作,使其尽快恢
一 生产现状 块甚至多年不挂果,经济效益低。 复树势,早日丰产。四是对部分立地选择
、
全省核桃主要分布于延安以南的商洛、安康等 3.产业化链条短。陕西核桃基本处于 选择不当,如陡坡地、土层薄的核桃林,宜
9 市,主产县有洛南、山阳、商州、丹凤、黄龙、宜君、 各家各户分散经营状况,没有形成有效的 以生态林经营模式经营,避免人力物力的
宁强、陇县等。 目前,全省核桃面积发展到378 万 经营合作组织;核桃基本处于销售干果初 巨大浪费。
亩,总产量6.4 万吨,居全国第二,总产值6.96 亿 级产品状态,核桃规格不一,竞争力不强, 4.适度高起点新建园。防止盲目一哄
元。 仅有的几个加工产品如核桃乳饮料、核桃 而起,科学规划,高起点建园。一是选择当
1. 基地建设已具规模。已形成了陕南秦巴山 油等,市场知名度低,效益低。 地表现优良的良种2 ~3 个,用良种嫁接
区、渭北旱原两大核桃产区,其中渭北区128.2 万 三 对策与建议 苗建园。二是选好栽植地。三是推广大坑、
、
亩,占全省33.9% ,秦巴区178.7 万亩,占全省 (一)产业发展的总体思路 大肥、大水、大苗(良种),栽后覆膜技术。
47.2% 。面积在10 万亩以上的有宜君、陇县、黄龙、 以市场为导向,以效益为中心,以科技 四是栽后间种低秆作物如豆类、油菜等,忌
商州、丹凤、洛南、山阳、宁强、麟游、耀州区等 10 个 为支撑,以改造、管护好现有核桃林为重 间种苜蓿。
县区,其中宜君县34.36 万亩,耀州区33.4 万亩, 点,加快粗放经营模式向标准化、集约化、 5. 以科技为支撑。一是将科技贯穿于
商州区33.28 万亩,陇县31.5 万亩,洛南县27.0 良种化的产业经营模式转变;科学规划,合 生产的各个环节,实行核桃产业发展与推
万亩,丹凤县26.5 万亩,山阳县22.75 万亩,黄龙 理布局,适度新发展,使新建园建立在良 广先进适用技术“同步设计、同步施工、同
15.5 万亩。 种、科学的基础上;创新经营机制,加大核 步验收”。二是建立不同区域的示范样板
2.经济效益提高较快。商洛市核桃总产值已达 桃名牌产品的培育力度,加大产业链,全面 点,以点带面,推动全局。三是加强技术培
2.03 万公斤,群众人均收入185.6 元。宜君县核桃 提高陕西核桃的整体效益。 训工作,培养一批土生土长的核桃栽培技
总产已突破7000 吨,总产值1.3 亿元,人均核桃收 (二)产业发展拟采取的主要措施 术骨干。四是开展核桃栽培、加工等难点
入 1080 元。陇县核桃总产达4000 吨,产值达 1.加强组织领导。成立陕西省核桃产 技术攻关,如防霜冻、有机栽培、深加工等。
800
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