桂丁挥发油的提取工艺研究及化学成分分析.pdf

第 41卷第 l期 当 代 化 工 Vo]．41．NO．1 2012年 1月 ContemporaryChemicalIndustry January，2012 桂丁挥发油的提取工艺研究及化学成分分析 郑秀玉，郭运清，王 翰，陈 赞 (华南理1二大学化学与化工学院， 广东 广州 510640) 摘 要：对水蒸汽蒸馏法从桂丁中提取挥发油的工艺过程进行研究，并得到最佳的提取工艺条件为：60-100 目颗粒，7倍量水，浸泡 1h，蒸馏7h。利用气相色谱质谱联用仪对桂丁挥发油的组分和各组分相对百分含量 进行测定，分离出31个色谱峰，鉴定出 16种成分 ，占已分离组分总含量的98％以上，其中肉桂醛 (92．37％)、 邻一甲氧基肉桂醛 (4．79％)为相对含量较高的成分。首次研究桂丁挥发油的提取工艺及化学成分 ，为合理开发 利用桂丁提供依据。 关 键 词：桂丁；挥发油 ；提取工艺 ；成分分析 中图分类号：TQ028．31 文献标识码： A 文章编号： 1671-0460(2012)01—0001—03 ExtractionTechnologyofEssentialOilFrom CinnamonicFruitsand Chem icalComponentsAnalysisofEssentialOil ZHENGXiu-yu， GUO Yun—qing， WANGHan， CHEN Yun (SchoolofChemistryandChemicalEngineering，SouthChinaUniversityofTechnology, GuangdongGuangzhou510640，China) Abstract： Theextractiontechnologyofessentialoilfrom cinnamonicfruitsbysteam distillationwasstudied．The resultsshow thattheoptimum extractionconditionsareasofllows：particlessize60-100mesh，waterdosage7time， immersingtime1h，exrtactingtime7h．Chemicalcomponentsoftheessentialoilweresturcturallyidentifiedbyusing gas chromatography-mass specrtometry,and relative contents ofdifferentcomponents were determined．3l chromatographicpeakswereobtainedand16componentswereidentified．Theresultsshowthatmajorcomponentsare cassiaaldehyde(92-37％)ando-methoxy—cinnamaldehyde(4．79％)．Thepapercanprovideabasisforutilizing reasonablycinnamonicfruits． Keywords： Cinnamonicfruits； Essentialoil； Extractiontechnology； Componentanalysis 桂丁FructusCinnamomi又名肉桂子、桂子、桂 1 实验部分 丁香，属于樟树科植物肉桂树 (Cinnamanumcassia Pres1)的幼嫩果实。主产福建、台湾、广东、广西、 1．1 实验仪器 气相色谱一质谱联用仪 (GCMS—Qp2OlO，日本 海南等地 。性辛甘、温。治心痛 ，辟