康乐部规章制度.docVIP

康乐部规章制度 篇一：康乐部规章制度 北京昆泰嘉禾酒店 Kuntai Novel Hotel Beijing 规 章 制 度 Rules amp; Regulations 康 乐 部 Recreation Department _______________________________________________________________________________________ 康 乐 部规章制度 Recreation Department rules amp; regulations 【内容】 ：开单记账管理制度 Subject ：Billing accounting management system 【规章制度】 rules amp; regulations 1. 2. 3. 4. 服务员应根据宾客娱乐的项目或购买的物品、饮品，开出账单。 账单要按单据内容填写：团队名称、时间、人数、项目、价格、开单人姓名。 计费单填好后迅速交给收款员。 需按计费单序列号进行开单，白色和粉色单交收银员，黄色单由场馆保存，并用作统计当日收入的凭证。 5. 计费单附后在每日收入明细表，一并上报部门保存。 6. 所开出的计费单应字迹清楚，不得随意更改，如需做作废处理，需当班领班签字。 7. 计费单统一到办公室领取，并做好计费单序列号及领取人签字的登记。 8. 每日计费单据应衔接准确，对当日未结的单据，应在每日收入明细表上注明原因。 9. 所有开出账单，部门按财务制度统一由部门保存一年，以备查找。 10. 所有人员必须按上述要求的开单制度操作。 _______________________________________________________________________________________ 康 乐 部规章制度 Recreation Department rules amp; regulations 【内容】 ：客用棉织品管理制度 Subject ：Passenger management system with cotton 【规章制度】 rules amp; regulations 1. 所有客用棉织品不得用作清洁卫生之用。 2. 所有棉织品必须账目清楚、数目相符，并每月盘存一次。 3. 当棉织品需要报损时，填写报损单，需经理签字并上报批准后，按报损同等数量申购，报损单由部门保存。 4. 每日所有棉织品的送洗，应在场馆清点数目并做好记录，然后送洗衣房后，与洗衣厂家共同核对清点，并签字确认。 5. 每日各场馆领取所有棉织品，应与送洗数目相符，并检查是否有污渍、短缺，并及时与客房部工服房沟通解决。 6. 各场馆所有棉织品应妥善保存，保证客人使用时干净、整洁。 7. 各场馆所有棉织品借出，必须有当班领班认可，并有借出记录及经手人签字。 8. 每月盘存如出现账目不符时，根据所缺棉织品数量按购进价格，在班组当月奖金中扣除，以做赔偿之用。 9. 如有客人在使用时，出现人为造成的损坏、丢失，应按酒店制定的物品赔偿价格标准执行。 _______________________________________________________________________________________ 康 乐 部规章制度 Recreation Department rules amp; regulations 【内容】 ：易耗物品申领管理制度 Subject ：Management system to apply for consumable items 【规章制度】 rules amp; regulations 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 各场馆可用品，易耗品由各当班领班负责领取使用。 了解客用品、易耗品的使用情况，及月末统计，建账工作。 每周各班组根据物品耗量情况及所需物品用量，由当班领班签字确认领取。 周一前根据场馆所需物品，制定申购计划，填写申购单，报部门批准后，送交采购部。 申购物品到货时，及时与采购部沟通，查验物品是否符合要求，确认后签字领取。 所有易耗品，员工不得私自使用，不得带出酒店。 根据情况随时查看易耗品的备存量，及时进行补货。 如有特殊情况，须后补签字，先请示经理批准后，方可领取。 _______________________________________________________________________________________ 康 乐 部规章制度 Recreation Department rules a