秋冬季话橘皮–讲座.pptVIP

眼下正值秋冬季，正是橘子上市的季节，可是，您知道什么样的橘皮才能称之为陈皮吗？ 橘皮泡水能缓解秋冬燥吗？ 橘皮泡水引起急性胃肠道炎症？ 橘皮：橘子剥皮后晒干，时间不长。 陈皮：药用的，放置3年以上（陈化）的橘皮。 在家如何制作陈皮： 1、剥下来的橘皮切丝，放阴凉通风干燥处晾干。 （注意：别放暖气片上，以防挥发油过度挥发，有效成分含量降低） 2、晾干后放入塑料袋密封，再放入瓶子中密封。 3、橘皮在存放期间要隔几个月检视一下，看看是否发霉？水分情况，虫蛀霉变要及时清除，防止所有橘皮都变质。 放3年以上就成了药用的陈皮了，用这样的陈皮泡水喝，就可以起到很好的理气健脾，燥湿化痰的功效。 陈皮的药用价值： 作为上品药，对人体有很好的补益作用 长期服用能健身、延年益寿。 有这样说法： 一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金 陈皮年份鉴别 一、看颜色 二、闻气尝味 3~8年陈皮 9~20年陈皮 20~40年陈皮 陈皮本身性是偏温的，用于治病，它不是清热的，所以有热证还是不太适合用陈皮。 陈皮是偏温性的，比如我们有胃寒，脾胃积滞，消化不良，才能用陈皮。 陈皮对健脾开胃都有帮助，对吃不下饭食欲不好的，可以试试。 可以用来治疗脾胃气滞，症见：胸满肚子胀，吃了东西不消化打嗝，恶心呕吐，有的大便不通。 可以用来治疗寒痰咳嗽、咳喘。 古方“二陈汤”中，就经常用到陈皮。 身体上化痰湿的两个穴位（功效等同于二陈汤） 阴陵泉：胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘间凹陷中 丰隆穴：犊鼻和外踝尖连线中点胫骨外缘2横指 方法：拇指按内侧阴陵泉，食指、中指按外侧丰隆穴，进行对揉，3～5分钟/次。 久放的陈皮更温和，所以老少皆宜，怀孕后的恶心呕吐都能用 。 橘皮独特的理气燥湿的功效，可以使得它与补药（人参、白术）、泻药（木香、槟榔）、升药（黄芪）、降药（丁香、柿蒂）自由搭配，增强这些药的作用，起到事半功倍的效果，从某些程度上来说，它就像是一味性质温良的大臣，辅佐君药发挥其药性。 橘、苷、橙、柚子哪种水果的皮，可制成陈皮？ 橘皮橘红 橘红：橘皮去白留红；止咳化痰作用更强 陈皮：橘皮留白经陈化而成。理气开胃作用更好。 ？在家 鲜橘皮用刀挎去内层白色部分，在通风阴凉处干燥即可。 大夫给你开的橘红，是指化橘红，是柚子皮，不是之前说的橘红（陈皮） 现在去药房买橘红和陈皮不分了，都是一个药陈皮 燥湿化痰，理气消食 ?功能主治：?散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。用量3～6g。 来源?为芸香科植物柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。 ?性状?药材呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐。气芳香，味苦、微辛。 别名?柚皮橘红、化州橘红、柚子皮? 橘未成熟的幼果 青皮入脾经、肺经和肝经。除了具有陈皮理气开胃，行气导滞，化痰作用外，特殊功用是疏肝破气，消积化滞的功效。 适合： 肝郁气滞 食积气滞 青皮 青皮和陈皮之间 哪一种是理肝脏之气 哪一种是理脾胃之气 酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果 枳实入脾经、胃经。具有破气消积，化痰散痞的功效。用于积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通，痰滞气阻胸痹，结胸等症。 切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，厚0.3～1.2cm 适合：食积、痰气郁结，中焦气滞，胃部痞满 生用气锐，炒用力缓。 枳壳与枳实，本为一物，功效相近，然枳实小则性苦而速，枳壳大则性和而缓，是以气在胸中，则用枳壳，气在胸下，则用枳实，气滞则用枳壳，气坚则用枳实，此同中有异也。 　枳壳始载于《雷公炮炙论》。《本草图经》在枳实条下云：“枳壳，今京西江湖州郡皆有之，以南州者为佳，旧说，七月、八月采者为实，九月、十月采者为壳。今医家多以皮厚而小者为枳实，完大者为壳。” 《本草衍义》曰：“枳实、枳壳一物也，小则其性酷而速，大则其性详而缓。” 橘络 橘果皮内的筋络 橘络直接生吃和晒干后泡水喝都有化痰止咳的作用，还能行气通络，适合于咳嗽痰多，胸胁胀痛的患者。 橘络 橘络有行气通络止咳化痰，槐花有凉血止血作用。可以每天喝，尤其老年人。 橘络槐花饮制作：橘络、槐花各3克，如是鲜橘络用6克，加200毫升水，浸泡20分钟。 适合咳嗽痰多，咳时有胸疼的患者 功效 理气，散结，止痛 入肝、肾、膀胱经。 能疏肝破气，专门治疗乳腺增生结块，还可治疗输卵管不通。 如乳腺增生，在经前期还伴有乳腺疼痛或有乳房良性肿块，只需在水中加上3克郁金，连续喝一周，疼痛就会减轻甚至消失。连续喝数周，不仅增生疼痛会消失，连肿块也会减小。 十个橘核压碎，两三只橘子的橘络，每天泡水喝，连喝7天，是一个疗程 缓解甚至消除乳腺增生 功效：疏肝、行气、化痰、消肿毒 橘叶