动物生理学授课教案 （动物医学专业、动植物检疫专业、动物科学专业.doc

动物生理学授课教案 （动物医学专业、动植物检疫专业、动物科学专业） （本 科） 河北北方学院 动物生理课程组 理论教学授课教案 第一章 绪论掌握机体的内环境以及生理功能的调节（神经调节、体液调节和自身调节），动物生理学研究方法，正反馈、负反馈的概念，反射、反射弧概念熟悉生理学研究对象、任务了解生理学研究的三个水平生理功能的自动控制系统和前馈控制系统。一 二、一、动物生理学的研究内容 （一）概念：是研究动物体正常生命活动及其规律的科学。 （二）分类： 整体生理学 器官和系统生理学 细胞和分子生理学 二、动物生理学的研究目的和任务 三、动物生理学的研究方法 （一）慢性动物实验方法 （二）急性实验法 1.在体实验法（活体解剖实验法in vivo） 2.离体实验法（离体器官实验法in vitro） 第二节 机体功能与内环境 一、生命活动的基本特征 （一）新陈代谢(metabolism )：新陈代谢是指机体主动地与环境进行物质和能量交换，以及机体内部物质和能量的转变转移过程。 （二）兴奋性（excitability）：一切活组织或细胞，当其周围环境条件迅速改变时，有产生动作电位并发生反应的能力或特性，称为兴奋性。 （三）适应性(adaptation)：当环境发生改变时，机体或其部分组织的机能与结构也将在某种限度内随之改变，以求与所在环境保持动态平衡，机体的这种能力称为适应性。 （四）生殖（reproduction）：是个体生长发育到一定阶段时可产生相似的另一新个体的过程。 二、体液与内环境 （一）体液：包括细胞内液和细胞外液。 （二）内环境：细胞外液是细胞生存的环境，又是细胞与外界环境之间进行物质能量交换的媒介，称之为内环境。 稳态：内环境的化学成分和理化特性保持相对恒定的生理学现象称为稳态。 稳态的生理意义：（1）稳态的新陈代谢的必要保证。温度、PH值影响酶的活性，水溶液渗透压影响物质交换。（2）细胞正常兴奋性的维持需要膜内外离子的相对稳定。（3）对外界环境适应性。 第三节 机体机能活动的调节 一、机体功能的调节方式 （一）神经调节：通过神经系统的活动对机体功能进行的调节称为神经调节 特点：迅速而准确，作用部位准确，持续时间短。 反射(reflex)：在中枢神经系统参与下，机体对内、外环境刺激所发生的应答性反应。 反射弧(reflex arc)：反射的结构基础包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分。 （二）体液调节：机体的内分泌细胞能产生某些特异性化学物质（如激素），通过血液循环输送到全身各处，对某些特定的组织起作用，以调节机体的 机能活动，这种激素调节就属于体液调节。 特点：出现缓慢，作用部位较广泛，持续时间长。 （三）自身调节：指细胞、组织、器官在不依赖于外来的神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。 特点：调节幅度小，也不十分灵敏，但对生理功能的调节仍有一定意义 二、机体生理功能的调控系统模式 （一）反馈控制系统 反馈：这种由受控部分发出反馈信息调整控制部分活动的作用称为反馈。 负反馈：如果反馈信息可抑制或减弱控制部分的初始控制信息，则称为负反馈。 正反馈：如果反馈信息可促进或加强控制部分的初始控制信息，则称之为正反馈。 （二）前馈控制系统 第二章 细胞的基本功能 教学目的： 掌握细胞膜的物质转运功能兴奋性和刺激引起反应的条件静息电位及动作电位及其产生原理细胞生长、增殖、凋亡与保护的概念；了解细胞的跨膜信号转导功能一 二、G蛋白耦联受体介导的信号转导； 三、simple diffusion）：脂溶性物质从高浓度的一侧，通过细胞膜运送到低浓度的一侧的过程称为单纯扩散。 2. 易化扩散（facilitated diffusion）：稍大些的极性分子和小的带电离子通过细胞膜需要借助膜蛋白的帮助，扩散速率显著增大，称为易化扩散。 （二）主动转运 细胞通过本身的耗能逆浓度梯度转运物质的过程。 1. 原发性主动转运 2. 继发性主动转运 （三）胞吐与入胞式物质转运 1.胞吐(exocytosis) ：物质转运大分子物质或团块物质排出细胞的过程。 2.入胞(endocytosis)：物质转运大分子物质或团块物质进入细胞内的过程。 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 一、由具有特异感受结构的通道蛋白完成的跨膜信号转导功能 由膜的特异性蛋白质、G蛋白和膜的效应器酶组成的跨膜信号转导功能 由酪氨酸激酶受体完成的跨膜信号转导功能 细胞的生物电现象 静息电位resting potential）：在相对静止状态下，存在于细胞膜内外两侧的电位差叫静息电位 （二）动作电位action potential）：可兴奋组织受到刺激而发生兴奋时细胞膜原来的极化状态迅速消失，并继而发