中药学实验报告.doc 30页

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  • 2017-05-15 发布
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    中药学实验报告

    中药学实验报告 中药炮制 毕业实验报告 实验报告 实习时间: 实习地点: 指导老师: 实习课目: 实习主要内容:清炒、炙法的炮制方法 实验一 清炒法 一、实验目的 (1)了解清炒的目的和意义。 (2)掌握炒黄、炒焦和炒炭的基本方法和质量标准。 (3)掌握三种炒法的不同火候,炒后药性的变化及炒炭“存性”的总义。 二、实验原理 炒分清炒和加辅料炒两种。根据妙的火候不同,清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄多用“文火”,炒焦多用“中火,炒炭多用“武火”。炒制的目的是为了改变药性,提高疗效,降低毒性和减少副代用,矫味、矫臭以及便于制剂等等。 三、实验内容 1.炒黄 酸枣仁、王不留行、牵牛子、冬瓜子、薏苡仁。 2.炒焦 山楂、槟榔、麦芽、栀子。 3.炒炭 蒲黄、槐米、荆芥。 四、实验器材 炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾等。 五、实验方法 (一)炒黄 1.酸枣仁 取净酸枣仁,称重,置热锅内,用文火炒至鼓起微有爆裂声,颜色微变深,并嗅到药香气时,出锅放凉,称重。 成品性状:本品呈紫红色,鼓起,有裂纹,无焦斑,手捻种皮易脱落。具香气。 2.王不留行 取净王不留行,称重,置热锅内,用中火加热,不断翻炒至大部分爆成 白花,迅速出锅放凉,称重。 成品性状:本品炒后种皮炸裂,80%以上爆成白花,体轻质脆。 3.牵牛子 取净牵牛子,称重,置热锅内,用文火加热,不断翻炒至鼓起,有炸裂声, 并逸出香气,取出放凉,称重。用时捣碎。 成品性状:本品炒后色泽加深,鼓起,有裂隙,微具香气。 4.冬瓜子 取净冬瓜子,称重,置热锅内,用文火加热,炒至表面略呈黄白色稍有焦 斑,香气逸出时,取出放凉,称重。用时捣碎。 成品性状:本品炒后呈黄白色,鼓起,有裂口,微有焦斑。具香气。 5.薏苡仁 取净薏苡仁,称重,置热锅内,用文火加热,炒至微黄色,鼓起,微有香 气时,取出放凉。称重。 成品性状:本晶呈黄色,略具焦斑,有香气。 (二)炒焦 1.山楂 取净山楂,称重,分档置热锅内,先用中火后用武火加热,不断翻炒至表面 焦褐色,内部焦黄色,有焦香气逸出时,取出放凉。筛去碎屑,称重。 成品性状:本品表面呈焦褐色,具焦斑,内部焦黄色。具焦香气,酸味减弱。 2.槟榔 取净槟榔片,称重,分档,置热锅内,用文火加热,不断翻炒至焦黄色, 焦斑,取出放凉。筛去碎屑,称重。 成品性状:本晶大部分为完整片状,表面焦黄色,具焦斑。有香气。 3.麦芽 取净麦芽,称重,置热锅内,先用文火后用中火加热,不断翻动,炒至表面 焦褐色,喷淋少许清水,炒干取出,放凉。筛去碎屑,称重。 成品性状:本品呈焦褐色,膨胀,少部分爆花。 4.栀子 取碎栀子,称重,置热锅内,用中火炒至焦黄色,具焦香气,取出放凉,称重。 成品性状:本品呈黄色或红棕色。有香气,味苦微涩。 (三)炒炭 1.蒲黄 取净蒲黄,称重,置热锅内,用中火加热,不断翻炒至焦褐色,喷淋少量清水。灭尽火星,略炒干,取出,摊晾,干燥,称重。 成品性状:本晶呈深褐色,质地轻松。味涩,存性。 2.槐米 取净槐米,称重,置热锅内,用中火加热不断翻炒至黑褐色,发现火星,可喷淋适量清水熄灭,炒干,取出放凉,称重。 成品性状:本品表面呈焦黑色,保留原药外形,存性。 3.荆芥 取净荆芥段,称重,置热锅内,用中火加热,不断翻炒至黑褐色,喷淋少许 清水,灭尽火星,略炒干,取出,摊晾,干燥,称重。 成品性状:本晶呈黑褐色,香气减弱。 实验二 炙 法 一、实验目的 (1) 了解各种炙法的目的意义。 (2) 掌握各种炙法的操作方法、注意事项、成品规格、辅料选择和一般用量。 二、实验原理 药物吸收辅料经加工后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质均能发生某些变化,起到降低毒性,抑制偏性,增强疗效,矫臭矫味,使有效成分易于溶初,从而达到最大限度地发挥疗效。 三、实验器材 炉子、锅铲、铁锅、瓷盆、瓷盘、量筒、台秤、纱布,酒、醋、姜、食盐、蜂蜜、羊脂油等。 四、实验内容 1 .酒炙 川芎 2 .醋炙香附、钩藤(下节课实验内容之一) 3 .盐炙 车前子 4 .蜜炙 甘草、百合 5 .姜炙 厚朴 6 .油脂炙淫羊藿。 五、实验方法 ( 一 ) 酒炙 川芎 取净川芎片,用黄酒拌匀,闷润至酒被吸尽后,置热锅内,用文火加热,炒至棕黄色,取出放 凉。筛去碎屑。 川芎每 100kg ,用黄酒 10kg 。 成品性状:本品呈棕黄色,微有酒气。 ( 二 ) 醋炙 1、香附取净香附粒块或片,加米醋拌匀,闷润至透,置热锅内,用文火加热,炒至香附微挂火色,取出晾干。筛去碎屑。 香附每 100kg ,用米醋 20k9 。 成品性状:本品制后颜色加深,微挂火色,具醋气。 2、钩藤 取净制钩藤,加米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,阴干或用文火加热,炒至黄褐色,干燥,取出放凉。 钩藤每 10

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    • 审核时间:2017-05-15
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