如何科学建设现代化肉羊养殖小区.pdfVIP

6 行 业 透 视 如何科学建设现代化肉羊养殖小区 2 0 0 年 赵金山 戴正浩 史淑艳 任景乐 7 第 0 3 期 编者按：加快草食家畜发展是优化畜牧产业结构，提高畜牧业整体效益的一个重要突 破口，随着社会的进步，我国养羊业必须改变传统的放牧习惯，发展舍饲或半舍饲养羊， 由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊，走规模化、生态型的饲养道路，提倡养 农 殖户投资建设养羊小区，走集中饲养、规模经营的路子。养羊小区的建设除按一般养殖小 村 区的建设要求外，在羊舍建筑与设备设置上还应讲究科学化。 养 殖 技 术 目前，伴随人们生活水平的提 做一简单介绍，供广大同行参考。 该建场和采取什么模式等。 高和消费结构的变化，市场对羊肉 （一）前期考察 2.市场调研及效益评估：在计 需求旺盛，生产者的积极性较高， 1.当地现状考察：当地气候、养 划发展肉羊业时，事先必须开展科 肉羊发展空间较大，我国各地政府 羊业、基本条件的考察是要建设肉 学的市场调研和经济效益评估。要 把加快发展优质草食畜作为畜牧结 羊小区的第一步。只有因地制宜， 对目前该地区活羊、羊肉及副产品 构调整的重点和农民增收的热点， 才能有效地利用本地资源，争取以 的价格，目前市场销售量、销售渠 出台了相应的扶持政策，加大肉羊 较少的投入，取得较高的生产效 道以及人们的消费要求、发展趋势 改良、生产和加工的投入力度，推 益。气候环境是影响养羊业的主要 预测等进行调研。还要了解当地距 动肉羊生产的快速增长。但随着养 因素，羊喜欢温暖干燥的环境，过 城镇（特别是大、中城市等人口聚 羊业和农村的发展，现代化养羊业 于寒冷、炎热和潮湿的气候均不利 集区域）的距离，能否组织自己加 必须改变传统的放牧习惯，发展舍 于肉羊业发展。另外，还要考察当 工销售、消费的季节性变化、销售 饲或半舍饲养羊，由过去的数量型 地水电供给情况，看水电能否满足 价格的季节性变化等。然后在此基 养羊转变成质量型和效益型养羊， 规模场生产、生活的需要，还要考 础上，经过经济效益评估，就可以 走规模化、生态型的饲养道路。根 察羊的饲养方式、经济效益、羊品 对开办肉羊小区后能否盈利和做多 据笔者长期从事肉羊小区的管理经 种特性、是否有足够的育肥羊源 大规模做到心中有数。 历，对现代化肉羊养殖小区的建设 等，通过这些分析可以确定是否应 3.草料资源的考察：草料成本 准，造成许多食品安全事件，消费 术培训，这些人回到当地，均能成 有重要意义。 者对食品没有安全感。“公司+园区 为技术带头人，对推动当地养殖技 总之，“公司+园区+农户”模 +农户”模式全程控制可以生产真 术的提高起到重要作用。一个园区 式不仅公司、农户可以受益，因其 正安全食品。 相当于一所养殖技术学校。 可作为当地农业产业化的样板和解 2.可以带动园区内农户养殖致 4.有利于新农村建设：园区内 决三农问题的典范，政府也欢迎。 富：同样以年出栏60万头生猪项目 的养殖完全不同于传统养殖，其采 产业链生产出的安全食品可推动社 计，每户饲养30头母猪，可带动1 000用的是现代化养殖，园区建设不仅 会的进步、经济发展。“公司+园区 户农户年增收达6万～7万元。 考虑养殖，而且注重环境。每一个 +农户”是个公司、农户、政府、社 3.可以推动当地养殖技术的提 园区实际上都是一个城乡结合的新 会共赢的模式。(四川省绵阳市永兴 高：公司对园区内农户进行养殖技 型社区。这对推动社会文明建设具 镇河坝街22号 邮编：621007）