2012年奶牛标准化生产技术规程解析.docVIP

奶牛场标准化生产技术规程 一、牛场设施建设： 1、牛舍：成牛舍、育成牛舍、发育牛舍、产房和隔离牛舍。要求防风、防暑和保暖及辅助设施完好无损，功能好。 2、牛舍每头牛占地面积8平方米,运动场每头牛占地面积20平方米。 3、牛舍内设施：牛床、牛栏与劲枷、排污。 4、供水设施功能化、夏季饮凉水，冬季饮热水。 5、饲草堆放场、饲料仓库、加工调制间、青贮窖、兽医、配种室、化验室。 6、粪尿、污水无害化处理。 7、场区道路两侧、牛舍和运动周边场绿化。 二、饲料的均衡供应与合理使用 1、全年饲料的需要量：根据各种牛的饲养数量及饲料消耗量，编制本年的需要量计划、供应计划和储备计划。 2、饲料供应与原则：草料先行，适量储备，多种饲料合理搭配；均衡供应饲料，遵循逐渐变换原则，饲料成本的合算原则。 三、奶牛日粮配合的原则 1、以本场当时的具体情况（牛、饲料、环境、设施等）为依据，以饲养标准和饲养效果为准绳，通过实践，不断调整和完善，求得科学与平衡的日粮。 2、贯彻经济节约的原则。 3、注重饲料的质量，适口性和消化利用率。 4、饲料多样化，有利于养分互补。 四、奶牛的饲养管理 （一）后备牛的分期 犊牛哺乳期（0-2月龄）、犊牛期(３-６月龄)、发育牛（７-18月龄）、育成牛（１9月龄-投产）。 1、犊牛哺乳期饲养 　　犊牛（哺乳期）0-2月龄。出生后1左右小时内必须吃上初乳，饲喂量2-2.5kg，饲喂时间5-7天，喂奶3次以上。合计喂初乳50-70kg，一周后喂常乳。　　　　　　　　　　　　　　　 　　哺乳期60天，总哺乳量360-400公斤。日喂量约为：1-7天分别为3千克，4千克、4.5千克、5千克、5.5千克、6千克、6.5千克、第二周每日7千克 ，第三周至第四周每日8千克，第五周每日至第八周每日7千克 ，6千克，5千克，4千克。 　犊牛5-7日龄应喂开食料和优质牧草，自由采食。每天供给充足清洁的饮水，犊牛哺乳55-65天，日摄食精料1-2公斤时即可断乳，也可根据犊牛发育和开食料采食状况提前断奶。 2、犊牛哺乳期管理 保持一个干净、干燥的产房环境卫生，犊牛圈舍要求冬暖夏凉。 犊牛出生后清除口腔、鼻、耳的粘液，断脐带，母牛添干牛体；技术员称重、填写出生卡片、标示、建档。 犊牛应一犊一栏，饲喂必须做到定时、定量、定温、定人，喂完后擦干嘴部防止互相吸吮；勤观察犊牛精神状况、健康状况，发现异常及时通知兽医；勤换垫草、勤消毒。 犊牛舍每天消毒一次，运动场每周消毒一次；犊牛用具完后就要清洗消毒晾干。 7-21日龄电烙铁去角。4-6周龄去除副乳头。犊牛体尺测量每月一次直到12月龄。 3、犊牛期饲养 　犊牛期营养主要依靠精料提供严格控制质量。粗饲应选择优质苜蓿，自由采食。干物质采食量达到3.2-4.1kg。3-6月龄应继续饲喂混合精料，日喂量增至2-3公斤。 4、犊牛期管理 按月龄散栏分群饲养。分群密度一般不要超过15头。做好断奶过渡期饲养管理，减少应激。保持犊牛圈的清洁卫生、定期消毒，预防疾病发生。犊牛饲养要求：死亡率低，发育良好，健康。 　5、发育牛饲养 发育牛（7-18月龄）生长旺盛，饲养以粗饲料为主，扩大瘤胃容积，提高粗饲料的利用能力，腹大而不下垂，以最低的生长成本，使体格得到最大的发育，为终优质高产，长寿奠定基础。精料喂量：7-12月龄，1.4-1.6kg/天，13-18月龄1.7-2kg/天；粗饲料喂量：7-12月龄苜蓿干草2.4kg/天，青贮9-10kg/天；13-18月龄：苜蓿干草3.5-4kg/天，青贮12-15kg/天。日增重0.8kg。 ７、发育牛管理 根据月龄、体格大小分群饲养，苜蓿干草自由采食，饮水槽清洁水不断。16月龄以上体重达到360-380kg可进行调配。做好体尺、体重测量工作。注意观察发情，根据月龄、体重情况适时配种。 8、育成牛饲养 日粮以粗饲料为主，精料喂量根据月龄情况由2.5kg逐渐增加至产前的4.5kg。精料蛋白水平也由12%逐渐过渡到产前的15%。 9、育成牛管理 散放饲养，三次饲喂。根据体膘状况，胎儿发育阶段，按营养需要掌握精料喂量，防止过肥。在产前两个月，热毛巾擦敷按摩乳房，每天早晚两次，每次三分钟。严禁对育成牛进行试挤奶操作。 总之，后备牛的培育一定要舍得投入，细化管理，才能得到好的回报。 表一 后备母牛个阶段的培育指标 月 龄 提高(m) 胸围(m) 斜长(m) 体重(kg) 系 数 3 97 98.7 6 1.06 1.28 1.10 178 98.7 12 1.22 1.60 1.35 302 87.5 15 1.25 1.69 1.44 360 87.5 18 1.31 1.78 1.50 416 87.5 侧重公式：体重=胸围