第一节细胞膜系统的边界yong.ppt

生命科学学院翟中和院士 获得 “蔡元培奖”。 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？ 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？ 无细胞核 无细胞器 无细胞壁 * * 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 “我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！” 本节聚焦： 第一节 细胞膜——系统的边界 1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 问题探讨P40 气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 第一节 细胞膜——系统的边界 气泡 细胞 科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 刚才我们讨论后知道，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 2、细胞膜的成分有哪些？要制备细胞膜，最好使用哪种生物材料？为什么？如何做？ 第一节 细胞膜——系统的边界 问题探讨P40 第一节 细胞膜——系统的边界 思考 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞 的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能 携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细 胞只能存活１２０天左右 相关知识 正常的红细胞 体验制备细胞膜的方法 实验原理：细胞吸水和失水的原理。 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 第一节 细胞膜——系统的边界 思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 二.细胞膜的成分： 脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%) 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。 在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。 越多 磷脂 第一节 细胞膜——系统的边界 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 容易引发癌症的因素有哪些？ 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 三.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性 3.进行细胞间的信息交流 信息传递 胞间连接与通讯 胞间连丝 第一节 细胞膜——系统的边界 信息传递 相邻细胞之间的联系 控制物质进出细胞 胞间连丝 二.细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 第一节 细胞膜——系统的边界