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员 工 守 册 目 录 第一章：总经理致辞 第二章：企业简介 第三章：管理原则 第四章：人事管理 第五章：考勤管理 第六章：行为规范 第七章：劳保福利 第八章：奖惩条例 第九章：消防保卫 第十章：修订与解释 第一章 总经理致辞 第二章 企业简介 (现场定制) 第三章 管理原则 目标品牌 创立××模式、开拓进取、永争第一； 管理原则 垂直管理、各司其职、分工明确、充分协作、目标经营、绩效考核、量化管理、奖优罚劣； 经营理念 顾客的满意程度和企业良好的社会形象是我们工作与事业发展的驱动力； 服务准则 专业化、职业化、个性化，服务以人为本。 第四章 人事管理 员工类别 本企业员工分为全民职工、合同员工，分别办理不同的录聘手续，由人力资源部执行； 人事记录 员工在被录用之前，须将相关证件、证书和资料呈交人力资源部审阅，并填写职位申请表，不得无故隐瞒任何本人应聘事实真相，否则一经发现将予以解聘；员工登记内容如有变更，须7日内通知人力资源部进行变更，否则因此引起一切后果均由个人负责；员工个人资料均属机密，禁止擅自查阅或向外界泄露，违者将视情节严重给予处罚直至除名； 员工录用 各部门因工作需要须招聘员工时，应在符合部门岗位编制的基础上进行申报，部门领班级以下人员招聘由人办资源部负责面试，由用人部门进行复试后决定是否录用；主管级以上人员招聘由人事负责面视，由总经理复试并决定是否录用；员工被录用之后，应在指定日期报到，由人力资源部负责办理入职手续，由用人部门落实岗位职务，并领取工作用具用品等； 试用期 自员工录用之日起，员工须经过一个月试用期试用，企业将根据具体表现延长或缩短试用期，但不得超过一个月，试用期结束经考核方可转为合同员工，在试用期间企业有权随时予以辞退。 劳动合同 企业各级员工一经录用，在试用期结束时须与企业签订劳动合同，在签订之前须仔细审阅并理解合同条款，如有不明向人力资源部咨询；劳动合同一经签订即具有法律效力，员工与企业皆应遵守，合同期满，任何一方有权不再续签，但须提前30天以书面形式通知对方；劳动合同具体内容祥见合同正式文本； 工作时间 鉴于餐饮娱乐行业的特殊性，企业将根据各部门工作特点具体安排工时、班次、休息日，员工应紧密配合； 工资标准 企业将根据员工的岗位、职务、能力、技术水平审定工资标准，经理以上人员由总经理审定，主管以下人员由考核评定，具体标准以财务颁布的工资制度为最终文件； 工作变动 晋级：企业将根据岗位、职务空缺状况在内部通过考评选择填补空缺，员工晋升后须经过一个月试用期，试用期满将视具体表现由企业决定是否正式晋级，并享有相应待遇，晋级审批权限与录用审批权限相同； 调职：根据实际工作需要，企业有权随时将各级员工进行调动，调动工作由人办资源部负责并办理一些手续，员工应无条件服从安排。 降职：企业将根据实际工作表现对员工实施降职或免职权利。 辞职：企业员工如因故辞职，领班以下员工须提前30天提出书面申请，主管级以上人员须提前60天提出书面申请，而后根据聘用及合同规定办理离店手续，聘用或合同期满如终止合同，双方均需提前30天以书面形式通知对方。 辞退：企业有权根据实际用人状况进行员工裁减，须提前3天通知被裁减人员。员工因工作不力或触犯企业规章制度，视情节轻重，企业给予必要的处罚直至辞退或除名，不提前通知，不做任何补偿。凡因违反国家法律、法规造成后果者或严重违反企业规定造成后果者一律给予除名并不再任何补偿。 第五章 考勤管理 一．企业实行全员打卡制，设立打卡处，每月按规定时间将考勤卡报送财务，打卡处由保卫部负责。 二．企业员工应严格遵守各项考勤制度，否则将视情节后果予以处罚直至除名。 三．企业全体员工，除特殊规定除外，均须亲自到打卡处打卡，并在部门签到部上签到、签离，禁止不按规定时间打卡或委托他人代打卡，否则将视为迟到或旷工，视情节后果将给予处罚直至除名。 四．请假 企业员工必须严格执行请消假制度，请假3天（含3天）以下者，须经部门经理批准，并报人事备案；请假3天以上者须经总经理批准并报人事备案；请假7天以上者（含7天）须总经理批准，并报人事备案，经理级人员请假，须经总经理批准并报人事备案，并提前安排个人工作，事假期间不带薪。企业员工因病请假，须持有市级以上医院证明有效；其它假期，如婚、丧、产假等