明末清初的山林开发与环境保护——以大埔县《湖寮田山记》为中心.docVIP

明末清初的山林开发与环境保护——以大埔县《湖寮田山记》为中心 粤东北为山区，大埔县则地处崇山峻岭之中，向有“山中山”之称。自明代中叶以来，该地人口大增，除垦种有限的盆地外，人们靠山吃山，山林成为重要的的生存资源。开发山林，可以给人们带来较好的 经济 效益，但如果采伐过度，则导致严重的水土流失，产生一系列生态灾难和 社会 危害。在明代嘉靖三十四年编的《大埔县志》中，登载了一篇名为《湖寮田山记》的文章，反映了当时因山林过度开发而导致了较严重的环境 问题 。本文试以此为中心，结合当时大埔的 自然 和社会环境，试对明末清初大埔山区的山林开发及环境保护问题做些探讨。 一、 山区环境与开发 大埔北与福建的上杭、永定接壤，东界福建之平和，西接梅县，南邻饶平、丰顺，全部为丘陵山地，海拔自200米至1000米。境内多山，东北两面与福建接壤处有桃坑嶂、水珠岽、三层岭及象湖诸山；东南近饶平有铁顶岽、纹山、西岩山和罗根石山，西南接丰顺处有飞凤坳、留宾岽，铜鼓嶂诸山；与梅县接壤之地有明山嶂、王寿山、阴那山等。在县的西北部，有五百嶂、风波嶂、笔山、狮子山、角吉嶂、三将军山、阳石峰，这些山岭，莫不重岩叠嶂，飞壑流丹。而东南部诸山，如芙蓉山、双吉山、帽山、虎耳山、廊山嶂、九峻岭等，也莫不磅礴郁积，千岩竞秀。中部地区有华表、天狗诸山及曾子嶂、大湖岽、木寨岌、桃花笔、狮子顶、横屏山等。山林聚水，在这些众多的山岭之间，形成众多的大小河流。其中汀江（山河以下为韩江）中贯，梅江西来，清远河横其东南，构成河流三大系统。在北部除汀江外，主要有青溪、小靖溪、大靖溪，都注入汀江。汀江发源于福建宁化县，流经长汀、上杭、永定入大埔县。东南部主要有清远河，发源于福建平和县东，西流经平和县城，从西北流入县境之大产、兰砂、百候，再经同仁、三河入韩江。 这些河流在山间长期冲刷淤积，逐渐在较宽阔的山间冲积成为众多的大小盆地。其中较大的盆地如百候盆地，由清远河流经百候后，水势纡缓，遂蔚成百候盆地。湖寮盆地，由清远河流到湖寮东南端的黎家坪后，便折而西北流，经岭下到杨梅田以后又接受湖寮北面来自岩上甲经莒村长窖的溪水，转向西南流，直向下沥、河头，再接受双坑水，曲水纡回，从而形成湖寮盆地。相传该地原为湖泊，汉晋时，有人于湖边搭棚寮以居，后由于河流冲积及人工围湖，遂成盆地，居民 发展 成为村落，遂名为湖寮村。 这些山间大小盆地，一般都四面群山环绕，水土条件较好，宜于耕种，亦宜于畜牧。据现有各姓族谱记载，大埔居民多为移民。 较早定居大埔的居民，大多居住在这些盆地中。如晋朝义熙九年（413）在当时移民较集中之地流人营设置的义招县（含今天大埔、梅县等地），就有招收安置移民之意，县址即设在湖寮盆地的湖寮村（即今古城）。据称是宋末迁来的肖、杨、池、丘等姓，定居于百候盆地；饶姓定居于茶阳盆地，张姓定居于小靖盆地，吴、蓝、罗、黄等姓定居于湖寮盆地。各姓大多为南宋或宋亡以后迁居大埔，他们开垦田地，种植粮食，采伐山林，从大自然中获取生活所需。随着人口的繁衍，宗族的发展，到明代中叶已传至八九代，已达到相当的人口规模，所承担的赋役徭役可以满足一个县衙动作所需，以致可以于嘉靖五年（1526）设县。建县时所登记的人口虽仅4721户，36785人，但这只是纳税人口，并未反映真实的人口情况。如建县20多年后的湖寮附近6社，即“民万家”，以一家5口计，达5万之众，已超过了全县的人口数。人口的大量增加，反映当时大埔山区的开发已达到相当的程度。 二、 过度采伐与环境问题之呈现 大埔地处万山之中，山多田少，“其间耕桑之地，不过山阻水涯总计之得十一耳。故民生生计甚难，其不沾寸土则十室而九也。”因其它资源缺乏，很多人靠采伐山林为生。如王演畴万历二十九年到大埔来任知县时，“度岭而南入（县）境，峰头石上见男妇老弱皆樵采，负载相错于道，黎烈日，履嵯岩，走且如鹜。甫下车，进邑父老问焉。古称男耕女织，今皆以力事人，岂非农桑无地，故以樵负当耕织与？良苦矣。父老为予言，君候谓其苦，此犹乐事，彼之生计在樵，所从来矣。今道旁之山且将童，非深入不能得。”[2] 再如平砂社一带，居民赖樵采为半年生活之计。[3] 明清以来，潮州沿海一带人口众多，制瓷、盐业等相当发达，生产、生活所必须的竹木炭柴严重缺乏，形成一个庞大的木柴需求市场。烧制瓷器、煮盐以及日常生活所需均用木材柴炭等，顺韩江而下，由大埔等山区源源不断地运往潮州府城及沿海平原。嘉靖年间“乌槎山……接饶平县界，山势崔嵬旋绕。所产竹木，海、饶、大埔多资之。”[4] “潮郡下游诸县，桁梁等多取材于埔属。”不少商人因贩卖竹木而发财致富。如万历年间双坑人何少松为木商，把家乡的木材大量贩卖到潮州，“不数年广置田庄，称饶裕焉。某年洪水为灾，木排缆脱，木冲湘桥，而湘桥第十四墩建筑年久，因而圮毁。”他竟独力修复。[5] 除伐