田定化技术,.PDFVIP

第22卷 第5期 重庆 建筑 太学学报 Vo1．22 No．5 2000年 10月 Journal of Chongqlng Jiartzhu University Oct．2000 旃窄 撰如 l ·综述 l 胡}辞 嚣 }世噼 }，砖 文章编号：1oo6—7329(2000)O5—0095--07 固定化细胞技术中的载体材料 及其在环境治理中的应用‘ )(，7 - ／ 7e ·t 朱 柱， 李和平， 郑泽根 s—l ＼ 蔚甄 自柞蹲丐丑 杀，重庆 400045) 摘要：固定化细胞技术是一项生物‘程新技术，此项技术的关犍是所用载休材料的性能。 本文总结了诚项技术 中的载休材料 的种类震,tt-~能 ，并概述 7各类圃定化载体材料在环 关键词：田定化技术，载休材料{环境治理{术tE理，名羹治 方 枞…… 术煺 魂 中舶分类号 ii一 一 ——■鼯 氨A 固定化细胞技术是指通过化学的或物理的手段，将游离细胞定位于限定的空间区域，使之成为 不悬浮于水但仍保持生物活性，反复利用的方法 固定化细胞具有细胞密度大，反应速度快，微生物 流失少，产物容易分离，反应过程控制较容易等优点，与游离细胞相比，明显地显示出优越性 其中 微生物被固定化后，细胞内酶系保存完整，相当于一个多酶生物反应器。这是生物工程领域的一项 新兴技术。这一新技术首先在食品发酵、化工和医药工业等领域得到广泛研究与应用。如1976年 Navarro J．M等利用固定化细胞技术生产啤酒，风味良好 随着水污染问题日趋严重，迫切要求开发高效废水处理新技术 于是，国内外开始了将固定化 细胞技术用于废水处理方面的探索 近年，固定化细胞废水处理新技术成为各国学者研究的热点， 其中日本学者尤为活跃。 固定化细胞技术的关键是所采用的固定化载体材料的性能。本文主要介绍此项新技术中的载 体材料的性能及其在环境治理方面，特别是在水枵染治理方面的应用。 1 固定化载体材料的性能 理想的固定化细胞载体材料应具有对微生物无毒性、传质性能好、性质稳定、寿命长、价格低廉 等特性 就目前在固定化细胞技术中所使用的载体材料而言，主要分为三大类：有机高分子载体、无 机载体和复台载体。 ‘ 1．1有机高分子载体材料 有机高分子载体材料又分为天然高分子凝胶载体和合成有机高分子凝胶载体。 1．1 1 天然高分子载体材料 此类载体材料一般对生物无毒性，传质性能好，但强度较低，在厌氧条件下易被微生物分解，寿 命短。常见的此类载体有琼脂、角叉莱胶、海藻酸钠等。在这几种天然载体中，琼脂强度最差。天然 -收稿日期t200o一04-】7 作者简介 束 柱(1970-)，男+重庆人．硬士生，主要从事固定化细胞技术处理高浓度有机废水研兜 96 重庆建筑太学学报 第22卷 的角叉莱胶在分离出影响其强度的 一角叉莱胶成分后，强度和稳定性有所提高，但价格较贵。相 比之下，海藻酸钠具有价格低廉、制备容易、传质性能好等优点，应用最为广泛。 海藻酸钠的分子式为(c H。O。) ，聚合度n可以从8O到750，分子量为14 00O～132 000．其中 海藻酸系天然有机高分子电介质，其一价盐(Na 、K 、NH )为水溶性盐，而二价以上的盐(Ca 、 AP+)为水不溶性盐，因此可形成耐热的凝胶或披膜，这是海藻酸钠经CaCh溶液钙化后形成固定 化凝胶的内在机理。同时，海藻酸钠易与蛋白质、明胶等多种物质共溶，并可与细胞混合形成均匀的 悬浮液，使凝胶具有微生物分布的均匀性。除此之外，海藻酸