真菌培养基营养成分原理分析.pdfVIP

一 《 ” 一 彭 城大学学 报 年 第 期 第 卷 总 第 期 真 菌培 养 基 营 养 成 分 原 理 分 析 傅 月华 李 永 、 、 尼 、 、 、 培养基 是适 合于 微生物 黄 素 泛酸 克酸 生物 素 毗 哆醉 叶酸 和 生 长 繁殖 的各种营养物 质配制而 成 的营 养基 对 氨基 苯 甲酸 等 种 乙族 维 生 素 , 可作 为微 。 , 基 因 质 根据 微生物 的生理 需要 培养 主 要成分 生物 的生 长 子 、 、 、 、 、 元 和 因 肉浸液也可用免 肉或 动物 胎 心 肝 等 包括 水分 碳 源 氮源 无机 素 生 长 子 盘 , , 外 , 还 应 根 据 微 生物 养 目的 的要 求 , 脏器 的浸 出液代 替 营养物 也很 丰富 但 猪 肉 等 此 培 。 加 入 一 定 的具有鉴 别指示 作 用或 有选 择性抑 因脂肪过 多 则不适 用 肉浸液 因含糖分较多 , 。 菌作 用 的物 质 关 于培养基 营养成分 原理 的 不 适 用 于糖 发 酵 试 验 的生化 鉴 别培 养 基 , 以 。 少 的 , 免 分 析 很 有 系统 报 道 本 文 根据 营 养 成分 反应异常 、 用 , 牛 肉浸膏 的作 原理 对真 菌培 养 基