夏秋季蔬菜管理关键技术要点.pdfVIP

技术应用 现代园艺 2016 年第12 期 秋季蔬菜管理关键技术要点 聂冬梅，丁细群，罗文军，杨文平 （江西省丰城市荣塘镇农业综合服务站 331100 ） ：针对夏秋季气候特点，结合传统的蔬菜 方式，以秋季及秋延栽培的几种主要蔬菜为例，阐述从菜园的肥水 、播种 育苗到病虫害防治等一整套蔬菜的 措施技术。 ：夏秋季节；蔬菜； 措施 夏秋气候炎热，既有高温干旱，又有台风和雷雨暴 时，肥料浓度应稀薄，一次施用量可以少些，随植株长 雨威胁。近期持续晴热高温天气已对丰城市蔬菜生产 大逐渐增加施肥的次数。土壤肥沃，蔬菜生长旺盛，可 和播种育苗产生不利影响。为了切实抓好“三防一控” 施少些，反之，应多施一些。一般 15~20 天追肥1 次。 （防高温、防洪涝、防病虫和肥水调控）为重点的蔬菜田 速生蔬菜，如菠菜、小白菜则应薄肥勤施， 7~10 天施 间管理及秧苗培育工作，确保丰城市夏秋淡季市场供 用1 次。总之，追肥应采用“先淡后浓，少食多餐”的方 应和秋冬季蔬菜正常生产。结合传统的蔬菜管理方式 法，适时适量 分期多次追肥，以满足蔬菜不同生长期 方法，提出以下几点 施： 的营养需要。 1 采用遮阳避雨措施 2.3 蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同 年的6~9 月，丰城市正处于梅雨和炎夏季节，露 小白菜等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生 栽培速生绿叶类蔬菜由于受到雨水多、湿度大以及 长。豆类、马铃薯等应多施钾肥，才能提高产量和品质。 高温等的影响，病害多、产量低、品质差，严重影响了菜 番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促 农的经济效益。设施蔬菜基 可保留大棚顶膜进行避 进果实长大、早熟和提高品质。 雨栽培，避免暴雨冲刷，减少病害发生；建议有条件的 3 抓好蔬菜播种育苗 基 ，在大棚四周覆 防虫网隔离害虫。在高温天气提 蔬菜苗床 应尽量保持土壤湿润状态，如遇连续 倡采用遮阳网覆 大棚顶部挡强光、降高温等保护 高温干旱，除 天早晚浇水外，可间隔3~5d 浇灌 1 次 施，防止高温灼苗，减轻不利影响。 跑马水（水灌至与沟平后排干余水），有条件的应采用 2 菜园加强肥水管理 微喷灌技术进行降温、增湿，改善蔬菜秧苗生长环境。 施肥应遵循“施足基肥、合理追肥”的原则，水分管 对于播种的叶菜类，可覆 遮阳网，防止高温曝晒和大 理要坚持“适量适时、宁少勿多”的原则，这里主要说说 雨冲刷，有利于保墒和出苗。而对果菜类及花菜、甘兰 如何施肥。 等秋菜育苗，宜采用穴盘和持水性好的轻型基质，防虫 2.1 基肥须腐熟 网上增加遮阳网覆 ，以起到降温保水作用。定植前1 基肥一般以厩肥、堆肥等农家肥为主。在蔬菜播种 周揭去遮阳网和防虫网进行渐进高温炼苗，提高菜苗 或定植前施入土中，这些农家肥不仅含有蔬菜所需的 移栽大田后的成活率、缓苗速度、抗旱能力。 多种元素，而且能供给土壤大量有机质，很好 改良土 4 做好基地防台风、防涝工作 壤。用作基肥的农家肥，都必须充分腐熟。如果是新鲜 利用晴好天气做好清沟理渠工作，保持田间沟渠 厩肥或没有充分腐熟的堆肥，那么须提早施下，保证其 畅通，并及时做好排水机泵的检修工作，台风、暴雨过 在蔬菜播种或栽植前在土中自然腐熟，否则，会带来大 后或降雨间隙要尽快排除田间积水，缩短淹水时间，降 量病菌，反而有害。基肥有全 和局部2 种施用方法。 低 下水位，防止涝渍为害。台风来临前及时将秧苗转