新时期职业教育 课程改革的新思..ppt

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新时期职业教育 课程改革的新思.

学科 学 习 领域 化学 卫生学 营养学 机械物理基础 专业制图 专业数学 社会学 食品技术工学习领域课程与学科课程对比(第一学年) 1.食品原料化验 2.食品与原料储存 3.食品品质检验与保证 4.(食品)生产设备清洗维护保养 5.(食品)经济与社会知识 姜大源,2003 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 职业典型工作过程 职业实际工作任务 确定 归并 适于教学工作任务 转化 职业教育教学任务 主导问题 归纳标准 主导问题 归并标准 主导问题 教学分析 内容排序 行动导向教学的课程开发 姜大源,2003 行动领域 学习领域 学习情境 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 教学三要素 学生 教师 情境 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 基于系统、目标和知识 意义的“境” 情境模糊存在 基于指导、描述和解释意义的“教” 教师主动存在 基于复制、再现和接受意义的“学” 学生被动存在 指导 指导优先的教学原则 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 基于整体、过程和 实践意义的“境” 情境真实存在 基于行动、生成和建构意义的“学” 学生主动存在 基于支持、激励和咨询意义的“教” 教师反应存在 建构 建构优先的教学原则 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * * * 新时期职业教育 课程改革的新思考 姜大源 教育部职业技术教育中心研究所 北京西单大木仓胡同甲40号 邮编100032 电话:010办) 手机 电邮:jiangdy02@126.com Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 课程类型 教学类型 专业类型 教育类型 就业导向 行动导向 职业导向 过程导向 智力类型 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 姜大源,2003 职业教育 教学论 专业教学法 目标 内容 方法 方式 普通教学论 专业教学论 专业科学 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一级门槛 第二级门槛 学校就业模式 高 高 学校职教模式 低 高 职业培训模式 较高

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