家政服务员术方案.doc

河北省首届家政服务技能大赛 家政服务员技术方案 大赛提示 一、本大赛选题按照《国家职业资格鉴定教材》为参考命制，共计100分； 二、请参赛人员仔细阅读赛场的具体比赛要求，并按要求完成操作演示或口答； 三、操作技能演示时要遵守赛场纪律，服从赛场管理人员指挥，以保证比赛安全顺利进行； 四、大赛所用的道具均由组委会筹备。 赛题1：新生儿洗澡 （1）本题分值：20 分。 （2）考核时间：5分钟。 （3）考核形式：以个人演示为主，口头表达为辅。 （4）具体考核要求：水温、室温达到要求，清洁卫生，着装得体，能按正确的洗澡顺序操作，动作规范。 （5）道具准备：澡盆、浴巾、娃娃模型、方巾、毛巾、护肤品、洗浴用品、包单、尿不湿、棉签、酒精（75%的酒精）。 （6）否定项说明：未试水温。 赛题2：新生儿抚触 （1）本题分值：20分。 （2）考核时间：5分钟。 （3）考核形式：以个人演示为主，口头表达为辅。 （4）具体考核要求：室温达到要求，且清洁卫生、着装得体，抚触方法正确，操作规范，能否正确做好脐部护理。 （5）道具准备：娃娃模型、操作台、抚触油、浴巾。 （6）否定项说明：不洗手，指甲过长，手部戴饰品。 赛题3：指导产妇母乳喂养 （1）本题分值：20分。 （2）考核时间：5分钟。 （3）考核形式：以个人演示为主（请工作人员配合扮演产妇），口头表达为辅。 （4）具体考核要求：清洁卫生、着装得体，帮助产妇以正确、规范的姿势哺乳，掌握预防溢奶的方法及哺乳护理知识，了解母乳喂养的好处。 （5）道具准备：产妇扮演者、娃娃模型、椅子、靠垫。 （6）否定项说明：未洗手。 赛题4：婴儿辅食指导 （1）本题分值：20分。 （2）考核时间：5分钟。 （3）考核形式：口头叙述（普通话）。 （4）具体考核要求：普通话叙述，辅食添加时机正确，掌握添加原则、辅食种类，叙述准确，注意事项表述详细清晰。 （5）道具准备：无。 （6）否定项说明：未避开夏季、生病、更换育婴师及环境方面的不利条件。 赛题5：给产妇煲汤 （1）本题分值：20分。 （2）考核时间：5分钟。 （3）考核形式：口头叙述（普通话）。 （4）具体考核要求：叙述2—3种营养汤的食材、做法、功效、注意事项。 （5）道具准备：无。 （6）否定项说明：未注意产妇的饮食禁忌。 河北首届家政服务技能大赛家政服务员（工种） 赛题考核标准 姓名： 参赛号： 选送单位： 赛题1. 新生儿洗澡（满分20 分） 考核项目 评分标准 配分 扣分 得分 1 仪容仪表 发型（0.2）；服装（0.3）；手部清洁（1.0）； 饰品（0.5）； 2 2 洗浴环境 室温（1.0）；水温（1.0）； 2 3 洗浴物品 使用方法 大浴盆（0.5）；小浴盆（0.5）；洗涤用品、护肤品、浴巾、（1.5）；小方巾（0.5）；毛巾、衣服、尿布（1.0）；棉签（0.5）；酒精（0.5）； 5 4 操作程序 头--面—颈部（1.0）；前胸—腹部（1.0）；左右上肢—背部—左右下肢（1.0）；外阴—臀部（1.0）； 4 5 操作要求 洗手（0.5）；放冷热水顺序（0.5）；手法轻柔（1.0）；眼神、表情的交流（1.0）语言交流（1.0） 4 6 注意事项 护耳动作（1.0）；男女孩的洗浴区别（1.0）；皮肤皱褶处（1.0）； 3 评分员签字： 年 月 日 赛题2. 新生儿抚触（满分20 分） 考核项目 评分标准 配分 扣分 得分 1 仪容仪表 发型（0.5）；服装（0.5）手部卫生（0.5）；饰品（0.5）； 2 2 抚触环境 室温（1.0）；操作台（0.5）；光线、无噪音、空气（0.5） 2 3 抚触顺序 头面部—胸腹部—上肢—下肢—背部 3 4 实施抚触 头面部（2.0）；胸部（1.0）；腹部（1.0）；上肢（0.5）；下肢（0.5）；背部（1.0） 6 4 操作要求 洗手（1.0）；手温（1.0）；抚触油(0.5)；眼神、语言、表情的交流（1.0）；音乐(0.5)； 4 5 注意事项 脐部护理（1.0）；囟门（1.0）；乳头（0.5）；皮肤过敏测试(0.5)； 3