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- 2017-06-11 发布于北京
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韩式泡菜煎饼 做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:大河小雨 查看源文韩式泡菜煎饼属于韩国料理,主要原料是白面、白菜,口味是微辣,工艺是煎,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。图 片:我要点评晒成果照片分享到:复制收藏夹QQ空间新浪微博腾讯微博开心网更多原 料:低粉120克、清水100克、泡菜120克、葱末2大勺、蒜末1小勺、麻油2小勺。[HaoC]
操 作:1、2、韩国泡菜稍微冲洗一下,切小丁(不怕辣的话泡菜不用洗)。
3、加入葱末,蒜末和麻油拌匀。
4、5、低粉加入清水调匀。
6、7、加入拌好的泡菜混合拌匀。
8、9、锅里放油烧热,放入面糊,用中小火煎至两面金黄即可。
贴士:韩式煎饼变化多样,完全根据自己的喜好来添加材料料,可以加入海鲜或是肉类味道都不错。[HaoC]
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白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜... 详细 所有白菜菜谱所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而... 详细 所有韩国料理
本文来自:123美食网(HaoC) 详细出处:/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2894688230.htm
原料:
泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。
做法:
1、猪肉剁成细末,泡菜切成细粒,洋葱切细。
2、面粉倒入水,调成稀糊。3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水。4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。小贴士:
1、猪肉末不需要太多,以免煎不熟。
2、不需要加盐,泡菜水的咸味已经够了。
3、如果口味太重,可以另用沾酱。
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