首届饲料酶制剂应用技术论坛张若寒课件.ppt

* * * * * * * * * * * a nutreco company * * * * * * * * Compound feed 首届饲料酶制剂应用技术论坛 暨 酶制剂大会 精准化应用植酸酶的难点与解决方法 张若寒 zhang.ruohan@ 中国，北京 * 全球动物饲料添加剂中市场增长最快的部分 中国可能是植酸酶的最大制造国 单胃动物饲料中使用最广泛的酶制剂 环保和经济效益最显著的品种之一 市场的整合步伐加快 拥有大量的制造商和品牌，进入价格竞争和贴牌阶段 植酸酶应用中的问题 如何鉴别和挑选符合要求的商品植酸酶 精准化使用植酸酶涉及的因素 植酸酶的消耗量与DCP的替代量不符 传统的建议添加量的检讨和酶制剂差异分析 使用总磷指标可以在一定程度上有助于精准化使用植酸酶 植酸酶的应用难点具有代表性 全球动物饲料添加剂中市场增长最快的部分 全球的大环境造就了酶制剂在动物饲料的发展基础 资源类原料价格的变化 非常规饲料的利用 环境污染的压力 应用技术的逐渐成熟 中国的酶制剂起步晚于国外，但是发展的速度高于国外。植酸酶可能已成为最大的制造国，至少制造能力已经成为最大国家 2003-2008的5年间中国的饲料用酶制剂销售额增加了70% 期间中国的价格下降可能不止70% 世界上的主要产品都有国产产品供应，国外主流产品都有进口 虽然植酸酶是目前各种酶制剂的应用技术最成熟的