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SGMW上汽通用五菱公共直饮水 培训教材 2 目录 3 水知识 4 水对人体的重要性 以下是人体含水比例分布的数据： 肺： 86% 肝： 86% 血液： 90% 肌肉： 75% 心脏： 75% 大脑： 85% 骨骼： 25% 水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，为人体组织维持健康所必需。 A. 人体是由80多种元素所组成。 　　　根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。 B. 正常成人每天饮水量应在1.5—3.0 L为最佳，且饮用弱碱性水对人体更有益。 　 5 水对人体的作用 6 1、世界卫生组织在2003年将人体营养金字塔的基础由蛋白质改为水。 2、世界卫生组织在2004年环境日报告中指出：人类80%的疾病、 33%的死亡和80%的癌症来源于水。 3、世界卫生组织指出：人体必需的矿物质、微量元素，有5%～20%必须从水中获得，食物中的微量元素不能替代一切。 世界卫生组织（WHO） 关于水与健康的观点 7 世界卫生组织（WHO） 认定健康好水的标准 （1）不含任何对人体有毒、有害的物质,水质适合人体长期饮用 （2）PH值呈弱碱性（7.0-8.0） （3）人