云南三村之易村手工业.pptVIP

西北民族大学 民族学 云南三村之易村手工业 张之毅 张之毅，天津人。1935年毕业于哈尔滨政法大学。曾任中央研究院社会科学研究所助理研究员，西北农学院、浙江大学副教授，中央研究院社会科学研究所副研究员。1946年赴美国留学，次年获斯坦福大学社会科学院硕士学位。1948年后在约翰斯·霍普金斯大学国际关系学院进修。1950年回国。后任中国科学院社会科学研究所研究员、外交部政策委员会专员。历任驻印度大使馆一等秘书，外交部亚洲司专门委员、印度研究所副所长，外交学院教授，北京大学国际关系研究所兼任教授。 主要成就：社会学家、人类学家、教育家。 代表作品《易村手工业》、《玉村农业和商业》 目录 序 第一章 调查的经过和方法 第二章 土地的利用 第三章 农业里劳力的过剩 第四章 农业里的投资 第五章 村民的生计 第六章 农工之间 第七章 织篾器 第八章 土纸作坊的组织 第九章 土纸制造和运销 第十章 纸坊经营和经济利益 第十一章 金融和土地 农业状况 为什么要发 展手工业 怎样发展手工业 手工业类型 手工业与农业（土地）的关系 发展手工业带来的问题及解决办法 农业、手工业 之外的生产事业 如何让乡村所有人富起来 序 费孝通 调查以一个手工业为基础的内地农村——易村为对象，一方面可以和太湖附近有手工业的江村作比较，另一方面可以和以农业为主的禄村作比较。 易村：家庭手工业（织篾器）、作坊工业（造土纸） 在这份调查报告中，张之毅解剖了易村的经济结构，并点明在整个结构中，乡村工业所占的位置。 费孝通总结了这份报告的几个贡献： 一、工业和农业的界限 在理论上，农业是只限于在土地上培植作物的活动，而把作物的自然形态改变成消费物品的活动，算作工业活动。可事实上，两者并不易严格区别。如，把谷粒和稻穗分离的工作算是农业活动，而把米粒和糠皮分离的工作就是工业；把成熟的棉花摘下来是农业活动，而把棉花纺成纱、织成布，裁了、缝了便是工业活动。 因此，工业和农业并不是对立的，而是相连的。每个农民在作为农民的同时，他也是一个工人。中国也并不是没有工业，只是以最传统的形式分散在乡村中，分散在每个农户家里。 二、工业帮着农业养活庞大的乡村人口 中国乡村工业的发达并非偶然，在农村经济中工业是必要的部分。因为在中国，农业并不能单独养活乡村中的人口，乡村工业的一个特性就是帮助农业维持庞大的乡村人口。在我国人多地少，单靠农业供给，除了吃之外，穿、住、生病、丧葬无法保障，这部分的亏空只能靠工业填补。 而乡村人口之所以庞大，一方面是因为都市工业不发达，除了农村，人们别无去处。单靠农业不能生活，单靠工业也不能，所以他们不能离开土地，单靠工业谋生；另一方面，农业劳动的季候性特征决定了劳动力必须得养着以备急时之需。因为这种矛盾，即一方面要拖住大批人口，一方面又不能时时利用这些劳力，一方面又不能以农业收入来养活他们，于是他们就只能在农闲时利用手工业解决生计困难。在易村，将织篾器的工业称为“在农闲基础上用来解决生计困难的工业”。 三、乡村工业的两种形式 “在农闲基础上用来解决生计困难的工业”（家庭手工业）并不是乡村工业的唯一形式，张之毅利用易村的材料充分说明了另一种形式，即作坊工业。 家庭手工业 织篾器 作坊工业 造土纸 作坊工业因为运输困难和市场狭小，导致其积累的资金不能向外扩展，最后依旧向土地里钻，成为了攫取土地权的魔手，手最后伸向贫农，促成了贫富对立。 发生在人多地少的乡村，利用过剩的劳力，资金投入少 发生在土地贫瘠的乡村，利用过剩的资本，资金投入多 乡村工业 四、都市工业与乡村工业 在沿海诸省都是都市工业的发展促成乡村工业的崩溃，而中国的都市工业又在西方先进工业的压力下无法发展。沿海乡村的手工业也因为洋货的入侵一度衰退，造成乡村工业的破坏和农民的部分失业以及乡村的不安和政治混乱。 内地经济基本上代表着和西方接触前我国传统经济的一般方式，但沿海诸省的变故，也正是内地可能的命运。 究其原因，主要是因为国家工业不发达，不论是都市工业还是乡村工业。 五、乡村工