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《3.3汽化和液化》精品课件要点
课后作业 1.尝试做“纸锅烧水”实验 2.作业:第一课时 做个有趣的实验: 用纸锅烧水,纸锅为什么没被火烧着? “在热水中时酒精到哪里去了?”、“为什么塑料袋会鼓起来?”、“酒精为什么会失而复得?” 水不太纯,气压的高低,温度计不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。 看个视频,纸火锅 3.3汽化和液化 义务教育教科书 物理 八年级 上册 2014-10-17 【实验一】 向透明塑料袋中滴入几滴酒精,将塑料袋像拧麻花一样拧紧,尽量把塑料袋中空气排尽,然后再把口用线扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中,过一会儿再取出。 气球膨胀 气球收缩 汽化 液化 液态 气态 物质从液态变为气态叫做汽化。 物质从气态变为液态叫做液化。 一、汽化和液化 二、汽化 你身边有哪些汽化现象呢?能举出几个例子吗? 汽化的两种方式:沸腾和蒸发 蒸发 沸腾 (一)沸腾 你知道沸腾有哪些特征吗? 【实验二】 “探究水的沸腾” 提出问题 猜想和假设 设计实验 器材准备 进行实验 1.点燃酒精灯后,当水温为90℃时,每隔一分钟,观察并记录温度计的示数。2.水沸腾时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的?3.水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变化?4.沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗? 重点观察和记录: 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 85 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前: 沸腾时: 观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。(从85 ℃开始计时) 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 沸腾条件: (1) 液体的温度要达到沸点 (2) 液体达到沸点后要继续吸热 实验结论: (1)沸腾是在一定温度下进行的汽化现象; (2)沸腾是在液体内部和表面同时进行的 剧烈的汽化现象; (3)沸点:液体沸腾时的温度; (4)沸腾过程中液体要吸热。 沸腾前 沸腾时 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 小资料 阅读小资料“几种液体的沸点”,你发现了什么? 1)不同的液体的沸点是不同的。 3)1个标准大气压下:水,酒精,水银. 2)同一种物质的沸点与气压的高低有关。 一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象:如米饭煮不熟,鸡蛋也煮不熟,把手伸到“开水” 中也不烫手,开水不能消毒等,队员百思不得其解,请同学们帮帮忙,解释这些“怪现象”。 海拔越高,气压越低 气压越低,沸点越低 (二)蒸发 1.在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的表面。 天气晴朗时,洗过的衣服很快就干了,阴雨天洗过的衣服就不容易干了 说明蒸发是有快慢的,那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢? 如何晾晒湿衣服能使其干的更快? A、阳光下 B、树荫下 A、通风处 B、无风处 A、展开晾晒 B、折叠晾晒 那么阳光下无风处和树荫下有风处,哪种情况干的更快呢? 控制变量法 温度 空气流动速度 表面积 2.影响蒸发快慢的因素: ①液体的温度,液体的温度越高,蒸发的越快。 ②液体表面空气流动的快慢,空气流动越快,蒸发越快。 ③液体表面积的大小,液体表面积越大,蒸发越快。 3. 液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用 实验: 1.温度计置于空气中,读数。 2.在温度计的液泡上沾上适量酒精,把温度计取出来在空气中读数,温度计的示数有怎样的变化? (三)沸腾与蒸发的比较 蒸发 沸腾 相同点 不同点 都是汽化现象,都吸收热量 发生部位 温度条件 剧烈程度 剧烈 一定温度(沸点) 缓慢 任何温度 内部和液面 液面 实验 水蒸气在玻璃上液化成小水滴 三、液化 你能举出生活中常见的液化现象吗? 河面上的白雾 叶子上的露珠 它们是怎么来的? 气态——液态 仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”,为什么? 1.使气体液化的途径 (1)降低温度 (2)压缩体积 2.液化过程是放热还是吸热? 液化过程放热 液态 气态 汽化(吸热) 液化(放热) 两种方式: 蒸发和沸腾 两种方法:降低温度和压缩体积 小结 时间(分) 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度(℃) 92 94 96 97 98 98 9
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