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VIP1接待要求及程序 一VIP级别 V1 ：等级保卫任务 二、信息传递 信息来源信息接收者领导秘书总经理室成员领导司机值班经理前厅VIP各部门经理宴会预定VIP组成员销售预订组国宾主管 备注： 1、营销部预订班组每日17:00负责查看次日领导在宾馆客房、会场行程并发送 信息，次日早晨再次核对信息，如有变动，及时通知。 2、宴会预定班组每日17:00负责查看次日领导在宾馆餐饮行程并发送信息，次 日早晨再次核对信息，如有变动，及时通知。 3、前厅VIP保持与领导秘书、司机联系，如有宾馆活动，及时通知。 4、前厅部收集接待办重要任务（如党政代表团等）接待信息，入住前将具体 行程安排及人员住宿安排情况复制一份给客房部。 5、如有迎送要求，由办公室及时通知各部门经理。 三、接待流程 前期准备 前厅部 包干卫生、门厅车辆、欢迎信、手捧花、VIP房间安排中层人员入住检查、前厅VIP引领程序 营销部 包干卫生、通知任务抵达时间、视客情进行人员配合。 客房部 程序标准接受信息1、接收客人行程信息：住房、就餐、会场、其它行程安排。 2、接受前厅部信息后立即通知晚班领班。人员安排吧台 VIP人员、 房间VIP人员定岗、PA保洁、领班班次调整，洗衣房24时客衣服务。卫生清洁房内卫生彻底清理，所有房间家具移位，卫生出细（高处卫生、边角卫生）窗户擦拭及窗轨。注意外阳台卫生，夏季蚊虫灭杀， 刀叉、果盘、杯具、洗手盅、盘子等消毒。水瓶擦干净、出水正常小花瓶洗干净、口布干净无斑迹并折叠好。房内棉织品提前一天将所有（棉织品、床上用品）全部换洗。枕芯、被芯、床垫无斑迹。物品定位标准（棉织品折叠饱满）设施设备检查附客房部V1标准设施设备检查项目明细房间布置鲜花100元百合/玫瑰备注水果100元干果八种八宝盒接待办通知报刊人民日报、新华日报、扬州日报 扬州时报、参考消息饮料冰箱内两瓶冰川置在吧台杯子旁边 卫生间台面备两瓶冰川晚安品酸奶或漆器欢迎信需要其它要求附客房部V1接待标准根据客史准备房间，其他要求接待办通知备用茶水毛巾服务室准备好备用茶水及毛巾，若旁边无服务室，将备用茶水毛巾准备在就近房间内。吧台会场布置附会场程序大堂公厕大堂、公厕卫生清理干净，配备齐全，备好毛巾、环保篓。餐饮部 通知：分管总经理、部门经理、厨师长、副经理、副厨师长、助理、各岗点领班。 前期准备工作程序表 准备工作内容具体要求责任人1、前后场各岗点区域卫生所有区域卫生合格：无灰尘、无油污、无水渍、按6常规范操作摆放2、拟订任务菜单根据宾客喜好和任务要求拟订菜单内容3、拟订所牵涉的物资配备日常物资的配备齐全，品种丰富、数量充足4、所有物资配备的检查、维修及保养所有设施设备完好，保证正常的使用状态，着重检查厅房照明情况5、厅房所需要的装饰物的准备绿色植物、鲜花及其它装饰物的准备6、任务人员安排安排适当的人员在适当的岗位上综合部 包干卫生，水面及沿河小道卫生，茶楼外包干区卫生，康乐门口卫生及棋牌室外花圃的卫生，设施设备的检查，VIP客人物品的准备，室内植物的布置，室内温度及水温的控制，人员的安排，理发师的准备，布草送洗的路线。 办公室 1、政审： 根据各部门报送的参加接待的人员名单，将人员分为贴身服务人员和非贴身服务人员。 1）贴身服务人员： 向公关部门了解，确保贴身服务人员的政治、无不良记录。填写详细的政审表，并根据要求逐一进行审查，并交公安局、派出所备案。 非贴身服务人员 向公关部门了解，确保服务人员的政治清白，无不良记录。统一填写政审表，并根据要求逐一进行审查，并交公安局、派出所备案。 向警卫科相关人员领取任务徽章，并发放到位。 2、培训 由办公室培训员对服务人员进行培训，培训内容：宾馆员工应知应会、礼仪礼貌等、外事纪律等。 员工餐厅安排 1）了解客情，预估用餐人数。在菜肴的量上要有一定的预见性。 2）适应的调整菜肴品种，确保菜肴可口，保证员工吃饱吃好。 3）请向前场人员了解任务的大概时间，做好提前开餐和延迟结束的准备，根据需要适当调整工作时间，保证菜肴的温度和口感，确保员工都能吃上饭。 4、在任务来临之前打扫包干区卫生并保持清洁。 5、根据任务的需要，安排人员进行跟踪服务。 6、做好任务接待的拍摄准备。 工程部 部门内部发布接待任务信息，引起全体员工的重视。 在任务来临之前打扫包干区卫生并保持清洁。 对重要房间的网络连接、无线覆盖进行检测，保证能够