第七章细菌和病毒的遗传.pptVIP

第七章 细菌和病毒的遗传 第一节 细菌和病毒的结构 第二节 细菌的遗传分析 第三节 噬菌体的遗传分析 第一节 细菌和病毒的结构 细菌和病毒的结构及其遗传特点，使它们成为遗传学研究的好材料。转化试验、一个基因一种酶假说、基因的精细结构、基因表达的调控、基因工程等遗传学的重大发现和技术发展都与细菌和病毒有关。 一、细菌的结构 单细胞生物，大小不一，一般长1- 2μm，宽0.5μm，为一层或多层膜或细胞壁所包围。部分细菌还有某些特殊的结构，如鞭毛、伞毛、荚膜等。 细菌的细胞核没有核膜，其中的染色体是一个很长的共价闭合环状双链DNA分子，长度从250-3500μm不等，一般不与蛋白质结合。 多数细菌细胞在细胞核外还有一个或多个能自主复制的小型环状DNA。这些DNA分子对细菌的生长并非必需，但可赋予细菌某些特性，如抗药性、抗盐性、抗噬菌体侵染等。这些小分子DNA称为质粒（plasmid）。 细菌能在成分十分简单的培养基上生长，这种培养基叫基本培养基。细菌在这种培养基上能合成生长所必须的各种有机物。单一细胞经过分裂而增殖，大致20分钟繁殖一代，逐渐形成肉眼可见的菌落。 二、病毒的结构 病毒为非细胞结构，没有自身的代谢机能，不能独立地生长和繁殖，必须寄生在活细胞中，利用活细胞的营养物质合成新的病毒后代。繁殖迅速，每小时可增殖百倍。 病毒个体微小，形态多样，结构简单，仅含一种核酸（DNA或RNA）和一个蛋白质外壳。依其遗传物质的性质，可以分单链DNA、单链RNA、双链DNA和双链RNA病毒等四种类型。按照它们所感染的细胞类型可分为感染细菌、真菌及藻类的菌类病毒，以及感染动植物的动物病毒和植物病毒。 遗传学研究中应用最广泛的是感染细菌的病毒，又称为噬菌体(bacteriophage)。依其与宿主细胞的相互关系，可以分为烈性噬菌体(virulent phage)和温和噬菌体(temperate phage)两大类型。 1．世代周期短： 　　大肠杆菌(E. Coli)20分钟可繁殖一代。 2．便于管理和生化分析： 　 个体小，一般在1μm至几μm之间(1μm=1/1000mm)，操作管理方便。 3．便于研究基因突变： 　　裸露的DNA分子(有的病毒为RNA分子)，易受环境条件的影响而发生突变；单倍体生物，不存在显性掩盖隐性问题，突变均能表现出来。 三、细菌和病毒在遗传学研究的优越性 4．便于研究基因的作用： 　　影印培养，易检出营养缺陷型突变，有利于从生化角度来研究基因的作用。 5．便于基因重组研究： 　　细菌具有转化、转导和接合作用，利用这些特性可以进行精密的遗传学分析 6. 便于研究基因结构、功能及调控机制： 　　细菌和病毒的遗传物质简单，基因定位、结构分析及其分离易于进行，基因的表达调控也适于用生理生化的方法进行深入的研究。 7. 便于进行遗传操作： 　　染色体结构简单，没有组蛋白和其它蛋白的结合，更宜于进行遗传工程的操作。 四、细菌和病毒的研究方法 1．单细胞分离 菌液→稀释→涂布在固体培基→单个细胞分离→形成肉眼可见菌落。 细菌的研究方法： 2．影印法测定变异 采用影印法测定细菌是否发生变异以及发生何种变异。 细菌变异主要有形态特征变异和生理特性变异。 形态特征变异：菌落大小、形状、颜色 生理特性变异： （1）营养缺陷型：丧失合成某种营养物质的能力，在基本培养基上不能生长。 原养型（野生型）：能够在基本培养基上生长。 （2）抗性突变：抗药性和抗感染型。 细菌的影印培养方法（Lederberg, 1952） 病毒的研究方法： 1. 获得变异 亚硝酸、羟胺、乙基黄酸乙酯（EES）等化学药剂诱导发生变异。 常见变异： 寄主范围变异：野生型（h＋）：感染B菌株，产生半透明斑；突变型（h）：感染B和B/2菌株，产生透明斑。 噬菌斑突变：野生型（r＋）：产生正常斑，小而边缘模糊；突变型（r）：产生突变斑，大而边缘清晰。 所以：h+r感染B菌株产生半透明大斑；hr+感染B和B/2菌株，产生透明小斑。 2．杂交试验 双重感染分析子代噬菌体中重组型的频率。 1. 转化（transformation）：裸露的非病毒的DNA导入细菌细胞的过程。 2. 转染（transfection）：裸露的病毒（噬菌体）DNA导入细菌的过程。是一种特殊的转化形式。 3. 转导（transduction）：以噬菌体为媒介将细菌的DNA从供体菌转移到受体菌的过程。 4. 接合（conjugation）：细菌通过细胞之间的直接接触的方式传递遗传物质的过程。 一、细菌遗传物质的转移形式 第二节 细菌的遗传分析 通过接合作用，部分供体基因组DNA转移到受体菌中 通过接