logo

您所在位置网站首页 > 海量文档  > 人力资源/企业管理 > 绩效管理

汉庭酒店-客房员工质量考核表.pdf 4页

本文档一共被下载: ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。

  • 支付并下载
  • 收藏该文档
  • 百度一下本文档
  • 修改文档简介
全屏预览

下载提示

1.本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值,立即自动返金币,充值渠道很便利
《客房员工质量考核表》及客房员工岗位考核竞赛方案 一、试行新的《客房员工质量考核表》目的 1、作为客房主管日常客房检查的参照标准; 2、提高店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核的客观性; 3、提高总部质检对门店考核的客观性; 二、《客房员工质量考核表》的使用规则 1、《客房员工质量考核表》为方便店长(店助)、值班经理、客房主管对员工考核时 使用,作为客房服务员绩效考核的重要参考依据;此表非客房主管(领班)日常查房 用表; 2、《客房员工质量考核表》为打分制,检查项目共21项,满分为30分,28分为优秀, 26分为及格; 3、检查人对照客房项目逐一打分,每个单项的分数即为该单项在客房员工质量考核 表中的比重,检查合格须在对应项目处打“√”,如不符合标准,须在对应项目处打 “×”,并检查人须在该项备注中详细说明,同时该项不得分; 4、检查表中第二项“无严重差错”共有10个小项,为重点检查部分,只要出现其中 一项差错,则该大项的4分全部扣除; 5、检查完毕,检查人和服务员须在检查表底部签名处签字确认; 三、客房服务员岗位考核及竞赛奖励制度 1、客房主管(领班)除使用《客房检查记录表》对当班所有非免检服务员的做房质 量进行例行检查外,还必须使用《客房员工质量考核表》对当班所有服务员进行每人 一间的抽查考核,抽查成绩作为绩效考核的依据; (连锁店可以根据情况提升考核 比例,但考核的数量必须平等) 2、抽查考核不及格(平均得分低于26分),则该服务员当日所有计件工资全部扣除; 3、服务员的抽查考核分数须由客房主管(领班)每日汇总,(《客房员工质量考核每 日汇总表》见附件二)每月月底进行平均分考核排名;每日汇总情况及排名结果须公 示于店内。 4、获得每月做房质量第一名的客房服务员,除了门店月度奖金外;客房主管申报, 并由店长开具200元现金的额外奖励单,以资鼓励; 5、经营成熟的门店,可以对当月质量排名前10%~20%的员工,实行免检制度,享受 每月 100 元额外奖励(当月质量排名第一并已获取 200 元奖励的员工从次月开始 享受)。免检比例由店长根据店内实际情况(客房员工整体业务素质)做适当调整, 最高20%。(注:①免检服务员须能完成每天14间以上的工作定额;②免检服务员 评选出以后,也需要接受每日一间质量考核,并参与质量排名) 6、免检服务员,经过考核,不能进入上述规定的名次,则取消免检资格。 7、试用期员工,用《岗位鉴定表》进行业务技能考核,同时须用《客房员工质量考 核表》对工作质量进行考核,连续7天考核合格(得分均为26分及以上),作为 转正的必备条件。 四、其它 1、本执行文件从下发之日起执行; 2、 《客房员工质量考核表》打分规则将运用于Q4质检表,店长需组织所有员工提前 学习新查房表,总部欢迎门店对该表提出意见和建议; ——————————————————————————————— 注:新《客房员工质量考核表》与《客房质量考核每日汇总表》请从PMS 帮助系统 的“酒店文件”中的“模板”文件夹中下载!原客房手册中附表HK-004 《客房质量检 查表》旧表不再继续使用。 五:附件一:《客房员工质量考核表》(新) 客房员工质量考核表 房号: 房态: 日期: 检查 实际 序号 标准 分数 备注 √ 得分 1 准确及时填写工作单 1 无严重差错(注:如有以下任何一条,此项不得分) ●房门未关;

发表评论

请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 验证码: 点击我更换图片

“原创力文档”前称为“文档投稿赚钱网”,本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有【成交的100%(原创)】。原创力文档是网络服务平台方,若您的权利被侵害,侵权客服QQ:3005833200 电话:19940600175 欢迎举报,上传者QQ群:784321556