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中职物流专业教学方法体系探究 　　[摘 要]快速发展的物流产业，对物流专业人才培养的速度和质量提出了新的更高要求。加快教学方法研究、构建符合专业特点的教学方法体系，对于中职学校提升物流专业教学效果和教学质量具有重要意义 [关键词]物流专业教学；中职物流；教学方法 [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.09.108 物流专业是一个知识面宽泛、实践操作能力要求较高的专业，在国家加快推进现代职业教育的大背景下，如何改进方法，更好地培养学生的从业能力、增强他们的职业适应性，成为中职学校物流专业教学改革的一项重要任务。为保证中职学校物流专业稳健有力发展，迫切需要对该专业的教学方法进行深入研究，构建遵循学生成长规律、符合专业课程特点、教学做合一、科学高效的教学方法体系 1 中职物流专业教学存在的问题 中职物流专业学生的学习基础普遍较差，学生素质参差不齐。受教学资源等方面的限制，或出于效率方面的考虑，大多数中职学校在物流专业教学时，仍然采用传统的教学方法，符合职业教育特点、尊重学生主体地位、注重“学中做”的教学方法还没有得到广泛推广和应用，教学方法单一枯燥，学习内容脱离实际，致使学生听不懂、学不会，大部分时间只好在课堂上玩手机、睡觉。相应教学方法的研究，远远滞后于专业的建设发展，主要表现在： 一是对教学方法的研究不够重视。目前中职物流专业教学改革主要聚焦在课程、实训条件、教学资源等方面，如何教和如何学的问题尚未引起各中职学校的足够重视 二是相应教学方法体系不够完善。当前对中职物流专业教学方法的研究还比较少，没有形成匹配不同教学内容的教学方法体系。迫切需要结合中职物流专业特点，应用教育学、心理学等基础理论，对教学方法进行系统研究 三是先进教学方法应用不够广泛。模拟教学法、项目教学法、任务模块教学法等先进教学方法，在中职物流专业教学实践中的探索和应用不够深入，没有形成完整的操作模式，相关理论研究比较滞后，一定程度上制约了中职物流专业教学方法的改革创新 2 中职物流专业教学方法现状 教学方法，顾名思义，是指教师以何种方式将知识和技能传授给学生，使学生能够快速准确地理解、掌握，内化为稳定的能力和职业素养的步骤和手段的结合，是教师教授方法与学生学习方法的统一。中职物流专业教学与基础教育、高等教育的要求不同，更侧重于技能和实践，中职学校通常通过专业课和实践课教学，来达到提升学生专业知识和职业技能水平的目标。通观中职学校物流专业教学，在讲授法的基础上，各中职学校也一直在努力运用教育学、心理学、系统科学等领域的研究成果进行教学方法改革创新，在物流专业教学中尝试应用以下几种教学方法 一是模拟教学法，该方法一般与角色扮演法配合使用，让学生操作模拟物流设备或在模拟物流作业环境中操作学习。二是角色扮演教学法，即让学生在假设物流作业环境中按某一角色身份进行活动，通过所扮演的角色体验和学习专业知识。三是项目教学法，以师生共同实施具体的、有实用价值的物流“项目”为载体，在物流“项目”实施过程中完成学生综合能力的培养。四是案例教学法，即描述具体的物流案例情境，引导学生进行分析、讨论、总结，进而提高学生物流专业综合素养的方法。五是引导文教学法，借助引导文等教学文件，引导学生在获取信息、制定计划、做出决定、实施计划等一系列过程中学会独立学习和工作。六是头脑风暴法，由教师引导学生就物流领域中的某一课题自由发表意见，让学生即兴表达想法与建议，帮助学生在最短的时间里理解最多的不同观点。七是张贴板教学法，在张贴板上钉上由学生或教师填写的、有关讨论或教学内容的卡通纸片，通过添加、移动、拿掉或更换纸片展开相关讨论，最终得出结论的教学方法。八是现场教学方法，即在物流作业现场进行教学的教学方法。九是任务模块教学法，即按照物流行业具体工种、任务、技能和工作规范要求，将物流知识、技能划分为若干独立模块进行教学的方法。十是“讲解―示范―模仿―练习”四阶段教学法，即将教学过程分为讲解、示范、模仿、练习四个阶段进行的程序化的技能培训教学方法 3 中职物流专业教学方法的选用 物流专业知识和技能教学方法是多样的，但任何教学方法都有特定的功能和适用范围，只有选择了合适的教学方法才能最大限度地提高教学效率。中职物流专业教学方法选用时通常需要考虑教学对象的年龄特点和知识水平、教学对象的数量和参与教学活动的程度等因素。一般情况下，实施“一对一”教学时，宜采用程序教学、辅导、自学、项目工作法等；小班教学时，宜采用小组讨论、研讨、车间实践、实验教学、演示、模仿、角色扮演、案例研究、辅导和项目工作法等；大班教学时，宜采用讲授、演示法等；教学班级学生较多时，只能采用讲授法。所以，物流专业教师在授课时，应根据实际情况研究出适合中职物流专