龚园 浅谈连锁超市运作物流管理doc.doc

毕业设计 题 目 浅谈连锁超市运作物流管理 学生姓名 龚园 学 号 200907011404 专 业 物流管理 班 级 09物流管理4班 指导教师 郭红霞 二 0 一 一年六月目录 摘要………………………………………………………………………………1 一、引言…………………………………………………………………………2 二、国内研究现状………………………………………………………………2 （一）物流的社会化和专业化程度低…………………………………………2 （二）组织管理结构不健全配送率低，库存成本高…………………………3 （三）物流信息技术手段落后，缺乏高素质管理人才………………………3 三、连锁超市物流管理发展的分析研究………………………………………4 四、连锁超市物流运作管理现状………………………………………………3 （一）初步发展中的连锁超市物流管理………………………………………4 （二）国内连锁超市物流管理发展中的不足…………………………………5 五、国外连锁超市物流管理现状………………………………………………5 （一）国外连锁超市物流管理发展情况………………………………………5 （二）沃尔玛超市运作实例……………………………………………………6 六、连锁超市物流管理运作中遇到的问题及供应链管理模式的提出………7 （一）我国连锁超市物流管理运作中的问题…………………………………7 （二）供应链管理模式介绍……………………………………………………8 （三）供应链管理模式的形成对我国连锁超市发展的意义…………………9 （四）供应链管理模式的建立…………………………………………………10 （五）完善配送能力……………………………………………………………10 七、 结论…………………………………………………………………………11 参考文献…………………………………………………………………………12 致 谢…………………………………………………………………………… 13  摘要 摘要:连锁超市20世纪30年代诞生于美国。是零售业的一种新型业态。它带来了商业的第二次革命，根本上改变了传统的销售方式，极大程度地促进了零售业连锁经营的快速发展。我国在20世纪80年代初引入“自选商场”，真正的连锁超市起步于90年代初，在走过了艰难的创业期后，现在已经成为 全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。 关键词：连锁超市；物流；管理 Abstract 30's supermarket chain was born in the 20th century, the United States. Is a new retail format. It brought the second revolution in business, fundamentally changed the traditional way of selling to a great extent contributed to the rapid development of retail chains. China in the early 20th century, the introduction of 80 "Optional Market", the real supermarket chains started in the early 90s, have gone through a difficult start in the period, the national business sector has now become the fastest growing variety of retail formats of the forms of one Keywords：Supermarket chains; logistics; Management 2007 年1 月（上旬刊）总第490 期中，兰贵秋 张玉改在中国连锁超市物流管理现状的探讨中，提出了从超市内部看，由于我国超市连锁水平较低，很多超市各有各的供应商和物流渠道，造成物流活动分散，超市自行采购并由供应企业自行送货，采购批量小，采购成本很难降下来。库存积压与断货现象并存，库存成本较高。从超市外部环境看，物流专业化程度低，社会化意识淡薄。“大而全”、“小而全”的观念影响许多企业。这种分