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关于遂宁市现代蔬菜产业发展初步思考 　　遂宁市位于四川盆地中部，涪江中游，属四川盆地中部丘陵低山地区，土壤以紫红色砂土、泥岩为主，亚热带季风性湿润气候，年平均气温16.7～17.4℃，年平均降雨量887～927 mm，主要河流有涪江、琼江、?V江等15条。辖3县2区，有105个乡镇，总面积5 300 km2，耕地总面积154 077 hm2，总人口380万，其中农业人口280万 遂宁市是成都、重庆及川东北的重要蔬菜生产供应基地。近年来，全市大力发展保障性蔬菜基地和绿色蔬菜基地，目前产业基地初具规模，产业效益初步显现，蔬菜产业已成为遂宁市农村经济的重要支柱产业。船山区、安居区、射洪县纳入《四川省优势特色效益农业发展规划》川西加工外销蔬菜区的核心区域，蓬溪县被省政府命名为“现代农业产业基地强县（食用菌）”，安居区被确定为全国蔬菜产业发展规划（2011-2020）重点县（区）。保障性蔬菜基地建设工作得到了四川省农业厅和农业部的肯定，主要做法“四川遂宁：加快推进保障性蔬菜基地建设”被农业部以菜篮子工程简报（总第62期）刊发。总体来看，遂宁市蔬菜产业发展虽然取得了明显成效，但也存在一些问题和不足。为加快遂宁市现代蔬菜产业发展，通过调查研究，综合分析遂宁市蔬菜产业发展现状与存在的问题，对今后发展对策提出初步思考 1 产业成效 1.1 产业规模发展迅速 2015年全市蔬菜播栽面积64 032 hm2、产量226万t、产值 27亿元。全市建成蔬菜产业基地26 680 hm2，一批规模化、特色化、标准化的专业蔬菜基地相继形成，初步形成了2 668 hm2保障性蔬菜基地、6 670 hm2优势蔬菜基地、15 341 hm2加工蔬菜基地、2 001 hm2食用菌基地四大产业基地 1.2 特色产品进一步凸显 遂宁市大棚早熟青椒、韩国萝卜、田藕、食用菌、榨菜、二荆条辣椒等特色优势蔬菜产品，在全省及全国有较高知名度，畅销成都、重庆、南充、广安等市场，韩国萝卜远销东北，食用菌出口欧美等国家 1.3 新型经营主体快速发展 积极探索、创新蔬菜生产经营模式，鼓励和支持家庭农场、种植大户、专业合作社和龙头企业发展蔬菜生产。截至2015年底，全市租地2 hm2以上集中成片规模化生产的业主约230家 1.4 科技示范推广作用明显 “十二五”期间按照规模化、良种化、标准化、机械化、组织化、品牌化的“六化”要求，建设现代农业千亿示范工程万亩蔬菜示范区28个，建设农业部蔬菜标准园5个，示范推广优良新品种80个，重点推广大棚极早熟栽培、避雨栽培、滴灌等实用技术，主要蔬菜基地的良种覆盖率达96%以上，主推技术普及率达到80%以上 1.5 质量安全稳步提高 制定《遂宁市无公害蔬菜标准化生产技术实施规程》，大力推广无公害标准化生产技术。成立市农产品质量安全中心副县级机构，主要负责蔬菜等农产品质量安全监管。市、县区农产品检测部门对全市主要蔬菜基地进行定期和不定期抽检，“十二五”期间在四川省农业厅每年组织的蔬菜交叉检测中，遂宁市蔬菜农残监测合格率稳定在96%以上，居全省前列 1.6 蔬菜加工业发展较快 近年来，遂宁市大力发展蔬菜加工业，全市现有蔬菜加工企业18家，其中投?Y500万元以上的7家，主要加工榨菜、辣椒、食用菌等，年加工鲜菜 30万t，蔬菜加工率近15%，产品销往全国各地，食用菌加工产品出口新加坡、欧盟等国家和地区 2 存在的主要问题 2.1 城市保障能力不高 近年来，城市建设发展迅速，原有专业蔬菜基地面积不断减少，同时城镇人口逐年增加，导致蔬菜需求和供给矛盾日渐显现。部分新建保障性蔬菜基地概念不清、种植品种单一，难以满足城市蔬菜产品多样性周年供应要求 2.2 淡旺季供需矛盾依然存在 遂宁市同四川盆地多数市情况基本相同，每年11月至次年4月，茄果、瓜、豆类等喜温蔬菜以及7～8月莴笋、萝卜等半耐寒蔬菜，主要靠外地调入，价格较高；在11月至次年2月粮区晚秋蔬菜集中上市时，蔬菜又易供过于求，致使菜价下跌，挫伤农民的生产积极性 2.3 基地基础设施较差 直接用于蔬菜基地建设的资金有限，造成基地道路、渠系、电力等基础设施不配套，保护设施抵御自然灾害能力不强，蔬菜生产能力不高 2.4 集中成片规模较小 部分新建蔬菜基地，没有充分发挥规划引导作用，基地分散，集中成片较差，没有形成大基地、大产业，难以形成规模效益 2.5 种植技术水平不高 由于农村青壮年人群大多进城务工，从事蔬菜种植的农民多为老年人，接受新知识和应用新科技的能力低下，严重阻碍了种植技术水平的提高 2.6 产业化程度不高 遂宁市从事蔬菜生产、加工、流通、营销的企业中成规模、上档次的