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柴米油盐酱醋茶——茶??? 梁冬：一二三四五六七，生活处处有禅机。
??? 徐文兵：柴米油盐酱醋茶，看似平凡的生活，蕴含着深刻的医理。欲知详情如何，且听我和梁冬为您分解。
??? 主持人：新春期间，著名中医专家徐文兵、传媒人梁冬联袂坐堂，为您把脉调神。
??? 画外音：科教频道，春节特别节目，新春开门七件事，《柴米油盐酱醋茶》。
??? 徐文兵：茶不是给北方人喝的。
??? 主持人：你就得把这茶给戒了呀。
??? 徐文兵：越喝慢慢胃越坏，然后，就脸就发黑。
??? 梁冬：就像一个杀毒软件一样。
??? 徐文兵：感染了一些毒邪以后，怎么办？喝杯茶。
??? 梁冬：对吧？很多人上酒席之前是吧？先喝茶。
??? 徐文兵：肚里如果要没食儿，然后这时候喝茶就会喝醉。很多人就是喝完茶以后觉得兴奋。
??? 梁冬：清醒的兴奋。
??? 徐文兵：哎……那个纬度线以后不会长茶。真正的红茶呢中国人不认。
??? 梁冬：加咖啡还加奶，加……最后叫做鸳鸯嘛。
??? 徐文兵：有一种甜甜的桂圆的汤味，得，正山小种。
??? 梁冬：哎哟，这真是香啊。就是喝了一个下午都没有想去厕所。
??? 徐文兵：相对不太利尿。
??? 主持人：是不是红茶和蜂蜜搭配会比较好？
??? 徐文兵：就是预防你出现那种醉茶低血糖的症状。
??? 主持人：这喝菊花茶能下火吧？
??? 梁冬：菊花和茶在一起叫菊花茶，如果没有茶的话，那叫菊花。
??? 徐文兵：好的茶它当药用，你喝茶会喝醉的。
??? 梁冬：您能把茶品好，那真是世界级的。
??? 徐文兵：喝茶败家啊。
??? 画外音：本期为您破解茶的妙用。
??? 主持人：各位观众朋友大家好，我是陈晨。感谢您一直关注我们BTV科教在春节七天为您连续推出的《健康大智慧》春节特别节目--《柴米油盐酱醋茶》。首先要介绍一下今天来到演播室和我一起主持的两位，还是大家非常熟悉的著名中医专家徐文兵老师，欢迎。
??? 徐文兵：主持人好，观众朋友们过年好。
??? 画外音：徐文兵，1984年考入北京中医学院中系。1997年，公派赴美讲学。20余年来，师从名医大家研习中医文化。1999年，创办北京厚朴中医药研究所，在国内从事中医诊疗及传统中医理论的研究和教学工作，出版有《字里藏医》、《四季养生堂》、《梦与健康》等著作。
??? 主持人：在我这边呢是传媒人梁冬。
??? 画外音：梁冬，历任凤凰卫视主持人，节目主编，百度副总裁。2004年师从国宝级中医大师学习中医知识。
??? 主持人：柴米油盐酱醋茶，平凡之物有非凡之用啊。今天已经是大年初六了，我们要跟大家说说茶，那首先呢就要请教一下“茶”字是怎么来的？
??? 梁冬：哎呀，徐老师以前讲过，说这个是茶寿啊。
??? 徐文兵：对。
??? 梁冬：茶寿是这个……上面是二十一，是吧？下面是一个八，然后再有十八。
??? 徐文兵：古代人讲祝寿呢，先有个米寿，米寿是八十八。
??? 梁冬：对，上面一个倒八。
??? 徐文兵：柴米油盐酱醋茶那个米——你看咱这名字起的好，柴米油盐酱醋茶，米八十八，到最后来个茶，茶多少，上面二十，八，底下又有个十，八，八十八加二十？一百零八。先祝各位观众朋友啊……所以起码活到一百零八岁。古人讲叫相期以茶，两个意思，就是说哪天咱们一块坐下来喝杯茶，很高雅的享受。第二相期以茶是什么啊，希望咱俩都能活到一百零八岁的时候，咱哥俩还能见面聊一聊《黄帝内经》，相期以茶。
??? 梁冬：想起来就让人觉得好憧憬啊，一百零八岁的时候，两个人门牙加到一起才三颗了，还能讲。
??? 徐文兵：有还不错。但是这个茶字的来源是来自于一百零九岁。
??? 梁冬：为什么呢？
??? 徐文兵：那个字念荼。就是那个茶底下还有一横。
??? 梁冬：哦，荼毒生灵那个荼。
??? 徐文兵：诶，对对对，如火如荼那个荼。
??? 梁冬：那个是一百零九的意思吗？
??? 徐文兵：那多一横，多一横不就是一百零九吗？所以最早呢我们叫是荼代茶，到唐宋以后慢慢就叫成茶。它代表了茶有个什么作用呢？它有一个解毒的作用，当我们身体里面出现了毒的时候，这个“茶”或者这个“荼”就能解毒，就像把那个东西给它稀释开了。
??? 梁冬：那是茶的意思？
??? 徐文兵：那是荼的意思，后来简化成了茶，这个茶的来源呢还通那个我们现在那个警察的察。
??? 梁冬：对，茶者察也。
??? 徐文兵：什么意思呢？就是当年神农氏尝百草，就是尝各种的能吃的则为植物，不能吃的……但是不能吃的里面有什么？有无毒、小毒、大毒之分，他感觉这些东西到体内有什么变化。但是一日遇七十毒，就是一天尝了七十种偏有毒性的草药以后，最后怎么办？得茶而解。自古传下来就是您吃完这些，感染了一些毒邪以后，怎么办？喝杯茶，就把这个毒给解了。
??? 梁冬：所以这个茶啊，用个现代的比喻，他吃到肚子里就像
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