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[转载]韩国泡菜的制作方法
原文地址:韩国泡菜的制作方法作者:智慧美貌
1。白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天??????? 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油??
2韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 2。腌了半天后,挤掉水分?3韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 3。准备好:姜,蒜,苹果,梨?
?
4韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 4。姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可?
5韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 5。辣椒面,盐,味精? 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度?
?
?6韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 6。加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀?
?
7韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 6。加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀?
?
8韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 7。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中?
8。搅拌
10韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 9。开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹?
?
?
11有名韩国泡菜的制作方法详解(附图片) 里面也要抹好
?
11。整棵都抹好了?
12。拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以?
?13。 3—5天后成功
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