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品舌尖美味 探味觉巅峰 雨润肉类产业集团展会手册 现有工厂分布 雨润肉类产业集团拥有深加工、生鲜、禽业、生物包装4大事业部、149家子公司，遍布全国30多个省、市、自治区。截止2012年，集团生猪屠宰产能已达4845万头，2013年将达5500万头，稳居世界首位。”雨润牌“低温肉制品市场占有率连续15年位列全国第一，高星级酒店市场份额占70%以上。预计到2015年，雨润肉类产业将实现销售收入300亿美元。 简 介 雨润集团雨润集团创建于1993年,是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融和建筑七大产业于一体的民营企业集团。集团总部位于?苏省南京市，下属子 (分) 公司300多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。2012年，集团员工总数近12万人，销售总额首次突破千亿元，生猪屠宰产能达4845万头，稳居世界首位；“雨润牌”低温肉制品连续15年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名118位、中国制造业500强第46位，中国民营企业500强第8位、中国肉食品加工业第1位。 江苏雨润肉类产业集团有限公司江苏雨润肉类产业集团有限公司是雨润控股集团下属企业之一，集团始终坚持“食品工业是道德工业”的核心?营理念，创建了一条从源头到终端的安全食品链，初步实现全产业链?营，覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、冷链贮运、生物制药等各个环节，形成了冷鲜肉、冷冻肉、低温肉制品、高温肉制品等多个大类、上千个品种的全系列产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“旺润”、“雪润”、“伊润”、“五洲”、“哈肉联”六大品牌，并荣获一个中国驰名商标和一个中华百年老字号，市场覆盖全国300多个大中城市，并出口至俄罗斯、韩国、澳大利亚、新西兰、新加坡、中东、东南亚、港澳等国家和地区。 20年雨润集团，一个用整整二十年演绎的商业传奇 1993年，南京雨润肉食品公司在?苏南京注册成立，在领导人祝义材先生的带领下，在仅几十名员工，不足300万元资产的基础上，开始了蓬勃发展的漫漫征程。 1997年，雨润兼并收购濒临破产的南京罐头厂。同年7月，新成立的金福润公司全面投产，仅仅5个月，销售额就达到9600万元，赢利500多万元。 2002年，江苏雨润食品产业集团有限公司应势成立。集团成立后，先后进入物流、百货等领域，现已发展成为集食品、物流、商业、旅游、房地产和金融六大产业于一体的大型民营企业集团。 2005年，雨润集团的猪肉食品业务在香港联合交易所成功上市。目前，雨润集团拥有雨润食品（1068.HK）和南京中商（600280.SH）2家上市公司。 2008年，由于业绩优秀，雨润食品被世界著名的摩根斯坦利国际资本公司纳入MSCI中国指数成份股，为更多的环球基金所关注。 2011年，集团销售总额达907亿元，下属子（分）公司200多家，遍布全国30多个省、直辖市和自治区。雨润集团生猪屠宰产能更是突破4500万头，居世界首位。 2012年，即将走完第一个20年的雨润集团位列中国企业500强118位、中国民营企业500强第8位、中国肉食品加工业第1位。 更值得期待的是，这二十年，仅仅是一个开始—— 2022年， 2032年， …. … 雨润将坚持以食品为主业，以满足消费者需求为己任，努力向世界500强扬帆奋进，续写新的篇章！ 雨润秉承“食品工业是道德工业”这一经营理念，坚持以科技保障安全，用态度坚守信赖，靠责任成就品牌，坚守食品安全生命线，兢兢业业，一丝不苟。 树立标准 超越标准 雨润通过参与制定国家与行业标准，引导行业发展，主要参与制定的标准有： GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》、 GB/T 20711-2006《熏煮火腿》（主要起草单位）、 SB/T 10279-2008《熏煮香肠》（主要起草单位）等。 雨润严格以ISO9001国际质量体系为生产管理基础，同时又率先在行业内推行全球食品行业最高控制标准的HACCP体系，并已通过ISO14001环境管理体系认证。 组织结构 质量是食品行业的基本信念，因此雨润集团建立了以总裁为组长的食品质量安全管理组织。 食品质量安全管理组织结构图： 企业文化 雨润集团文化理念包括3个层面：价值取向、行为指南、核心竞争力。 价值取向： 核心理念——真诚如雨，滋润万家 企业愿景——让生活更健康、更美味、更舒心 企业宗旨——回报顾客、回报社会、回报员工、回报股东 行为指南： 包括企业“诚信、勤敏、谦学、坚毅”的精神，以及企业行为规范、企业组织原则、?营管理原则、员工行为规范5个方面的内容。 核心竞争力： 雨润的核心竞争力是雨润长期?营过程中所形成的独特、无法模仿的能力，这种能力支撑了雨润的成长，并将持久地推动雨润的发展，它包括4个方面的内容: 文化、创新、品牌、人才。 领先科技 雨润以产业链为基础，紧