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4.1.1合成分解反应和ATP
学习要求 知道 生物体内化学反应的主要类型与特点 ATP的中文名称、结构简式及结构组成 ATP与ADP的相互转换与储能、释能的关系 * 水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等化合物构成生命的物质基础。除病毒等少数种类外,这些化合物主要以细胞形式存在,细胞是生物体结构和生命活动的基本单位。在生物体和细胞内,不断进行着自我更新——新陈代谢,新陈代谢是生命活动的基本特征。 摄取营养物质, 合成自身组成物质 贮存能量 释放能量 分解合成自身组成物质, 排出废物 同化作用 异化作用 能量代谢 物质代谢 一、合成反应和分解反应 [一]合成反应 小分子形成大分子的化学反应 [二]分解反应 大分子形成小分子的化学反应 底物(反应物) 产物 植:葡萄糖 动:葡萄糖 甘油,脂肪酸 氨基酸 核苷酸 淀粉 糖原 脂肪 蛋白质 核酸 请列举生物体内合成反应的实例? OH =O C — C — H H2N — — R1 — H2O H OH N — — H — =O C — C — H — R2 — 氨基酸 氨基酸 二肽 三肽 H N — — H — =O C — C — H — R3 — OH 氨基酸 H2O 底物 产物 动:糖原 植:淀粉 脂肪 蛋白质 核酸 葡萄糖 葡萄糖 甘油,脂肪酸 氨基酸 核苷酸 请列举生物体内分解反应的实例? =O C — — N — H — — — — — H N — — H — — OH =O C — — — — — — OH =O C — — — — — — H N — — H — — H — N — H — OH =O C — — — — — — 水解酶 H2O 分析:蛋白质分解过程需要什么条件? 酶 水 此类分解反应被称为水解反应 酶 C6H12O6 2CH3COCOOH + 4H + 能量 (葡萄糖) (丙酮酸) 分析:此类分解有什么特点? 需要酶 不需要水 氧化分解反应 生物体内合成反应和分解反应都伴随着能量变化,请思考: 1、生物体内能源物质有哪些? 2、生物体内贮能物质有哪些? 3、生物体内主要能源物质是什么? 有机物通过氧化分解而释放能量用于生命活动,释放出来的能量能不能直接被生物体利用呢? 二、ATP P P P 腺嘌呤 腺苷三磷酸: A—腺苷; T—三个; P—磷酸基 结构简式:A—P~P~P ~高能磷酸键,可释能30.5kJ/mol P P P 腺嘌呤 AMP:腺苷一磷酸 (即“腺嘌呤核糖核苷酸”) ADP:腺苷二磷酸 ATP:腺苷三磷酸 + Pi ADP + 能量 ATP 酶 动物:有机物氧化分解 植物:有机物氧化分解 光合作用 细胞生命活动等 ATP是直接能源物质 阅读资料 纯净的ATP是白色粉末状,能够溶于水。ATP在细胞内形成不到1min的时间就要发生转化。这样累计下来,生物体内ATP转化的总量是很大的。一个成人在静止不动的状态下,24h内竟有40kg的ATP发生转化。 1997年,有三位科学家因合成与ATP合成有关的酶获得诺贝尔奖。 D、R基结构 选择 1、除哪项外,都属于合成反应?[ ]。 × × × A、核苷酸形成核酸 D、葡萄糖形成糖原或淀粉 C、脂肪酸和甘油形成脂肪 ∨ B、葡萄糖形成丙酮酸 D、R基结构 2、生物体内不消耗ATP的过程是[ ]。 × × × A、肌肉收缩 D、碘被海带吸收 B、物质合成 ∨ C、水分子通过细胞膜 D、R基结构 3、有关ATP的说法,哪项是错误的?[ ]。 × × × A、离腺苷最远的高能磷酸键易断裂 D、有机物氧化分解和光合作用过程都能形成 B、ATP含两个高能磷酸键 ∨ C、腺苷一磷酸结构与腺嘌呤脱氧核苷酸结构相同 D、R基结构 4、主要能源物质是[ ]。 × × × A、蛋白质 C、核酸 B、脂肪 ∨ D、葡萄糖 D、R基结构 5、既能贮存能量,又能直接供能的物质是[ ]。 × × × D、葡萄糖 C、糖原 B、脂肪 ∨ A、腺苷三磷酸 * * * * * * * * * * *
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