稻草拉伸膜裹包青贮效果分析.pdfVIP

试验研 究 Tel：035l一4606086 E——maihncpJg~163．eom ShiyanYanjiu固 稻草拉伸膜裹包青贮效果分析 沙文锋 ，朱 娟 ’，姜慧锋 (1．江苏沿江地区农业科学研究所，江苏 如皋 226541；2．南通市兴荣草业有限公司，江苏 海门 226144) 摘要：对稻草拉伸膜裹包青贮后进行体外模拟瘤 胃环境技术化验分析，结果表明，干物质含量为40．6％、粗蛋 白 含8．7％、粗脂肪含 1．0％、活性纤维含 28．7％、总碳水化合物含 833．5g／kgDM (干物质)、中性洗涤纤维含 58．O％、酸性洗涤纤维含30．5％、粗含灰分5．6％、pH值 5．13，与普通稻草相比，粗蛋白含量提高了46％、中性洗 涤纤维含量下降了20％、酸性洗涤纤维含量下降了38％、灰分含量下降了56％，说明稻草青贮后提高了营养价值 和饲料品质，它的成功应用为稻草青贮饲料的规模化 、专业化生产和产业化、商品化经营提供了一条新途径。 关键词：稻草；拉伸膜裹包青贮；饲用价值；产业化 中图分类号：$379．2 文献标志码 ：A 青贮是一种简单 、可靠而又经济 的保存饲料及 度 ，防止 薄膜 破损 、漏 气及 雨水 进入 。 其 营养价值 的方法 。随着石油化工业和机械制造业 青贮 的关键 在 于厌 氧发 酵 ，稻 草拉 伸膜 裹 包青 的发 展 ，青贮 工 艺 、设 备 也得 到 了不 断 改进 、更 贮 也是 一样 ，必 须要 创 造 和保 持厌 氧环 境 ，因此在 新 ，20世 纪 70年 代在 欧洲 和新 西兰 出现 了一种新 青贮 饲料 制 作过 程 中要 把握 几个关键 环 节 。① 调节 型青贮饲料加工技术——拉伸膜裹包青贮技术 。我 水分 ，使原料含水率在 65％～75％之 间 ，水分含量 国 白20世 纪 90年 代 引进 该 技 术 以来 ，进 行 了牧 过高 ，原料 中糖 分 和汁 液过 于稀 释 ，不 利 于乳 酸菌 草 、玉米秸 秆 等方 面的研 究应 用推 广 ，取得 了 良好 的繁殖 ；在贮存 时 因压紧而造成养分流失 ，或黏结 的社 会 效益 和经 济效益 1。稻草 虽然 营养 价 值 低 ， 成块 ，导致青贮失败 ，反之青贮原料过干 ，青贮 时 品质差 ，但 却是 牛羊等反 刍家 畜越冬 的备选 饲 料之 难 以压 紧 ，原料 间 隙 留有 较 多空气 ，会造 成好 氧 性 一 。 为 了提高其饲用价值 ，一般采用切碎 、碱酸处 微生物大量繁殖 ，使原料发霉变质 。② 打捆压实 ， 理等物 理 、化学或 生 物 的方 法来 处理 、加工 ，但 还 压 得越 结 实 ，密度 越 高 ，原料 间隙就越 小 ，残 留空 未见关 于利 用拉伸 膜进 行裹 包青贮 方 面 的报 道 。为 气就越少 。原料粉碎 时 同时带有揉搓 、揉丝功能也 此 ，进行 了稻 草拉 伸 膜进 行 裹 包 青贮 的应用 研 究 ， 有利 于打捆压 实 。③裹包 ，选 择什么样 的塑料 薄 现将结果 简述 如下 。 膜 、包几层都很有讲究 。塑料薄膜在捆包密封 时应 1 稻 草拉伸 膜 裹包 青贮 的制作 过程 承 当得起强大 的张力 ，并在 曝置 于 自然环境 下至少 能保 持 1年 以上 ；薄膜 的预 拉 伸强度要 大 ，以便 能 选 用 正 常 收割 后 的稻 草 ，去 除霉 变 、腐 烂 部 紧密地包裹捆包 ，并保持这种 紧密状态 ；薄膜应具 分 ，用粉碎机粉碎成 5cm左右 的小段 ，根据稻草 备一定 的表面黏着力 ，以保持包裹其不松脱 ，同时