中职服务礼仪课程学习评价方式初探.pdfVIP

Focusl职教视点 中职服务礼仪课程学习评价方式初探 文 ／钱 叶萍 摘 要 ：中职新课改课程服务礼仪着力于培养学生礼仪素养与礼仪技能，为实现此课程培养 目标 ，通过课堂学习评 价、技能测试评价、个体成长评价 ，有效促进学生知识与技能，过程与方法，情感、态度及价值观 的养成。 关键词：课堂学习评价 技能测试评价 个体成长评价 浙江省 中职旅游服务与管理专业新课程改革首次将服 体纵向比较 ，不利于调动每位学生的学 习兴趣 。服务礼仪 务礼仪纳入专业核心课程 ，该课程着重培养学生礼仪素养 的课堂学习成果很多可 以用照 片或音频 、视频 的形式记录 与基础礼仪技 能、规范岗位服务礼仪 ，提升与人交流 、与 下来， 比如站姿 、坐姿 的展 示、言谈礼仪 的展示 、岗位服 人合作、解决 问题等职业核心能力，教学上具有 明确 的标 务流程 的展示等等 ，然后将这 些记 录进行归类汇 总，建立 准性及很强 的可操作性 。要科 学合理地评价学生 的服 务礼 学生个人学习成长档案 ，通过评价有效激励学生努力学 习， 仪学习成效 ，使评价有效促进学生服务礼仪意识生成及服 有效促进个体 的后续学习和 自身