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行业分析 　　一、浓缩果汁业是中国农业中最有可能产生世界第一的领域，世界浓缩苹果汁生产中心已向中国转移，为中国浓缩果汁业的进一步发展缔造了巨大的市场机会 　　浓缩果蔬汁加工生产行业属于饮料工业范畴，产品主要应用于提供给下游饮料生产企业作为果蔬饮料及其他饮料的主要原料和配料。 　　（一）我国是浓缩果蔬汁生产大国，在浓缩苹果汁生产方面居于首位 　　浓缩苹果汁的加工和出口是目前我国浓缩果蔬汁行业的主要业务领域，属于资源型行业，苹果资源总量的分布及其变化决定了全球浓缩苹果汁供给的地理分布和变化趋势。目前，国际市场上浓缩苹果汁的主要生产国有中国、美国、德国、波兰和阿根廷，作为全球第一苹果生产大国，中国已成为全球浓缩苹果汁加工中心，浓缩苹果汁的产销量逐年上升，2001年22.8万吨，2002年29.6万吨，2003年41.7万吨，已占到世界浓缩苹果汁贸易量的40％左右。预计2005－2006榨季中国浓缩苹果汁出口量将达到65.9万吨，占全球浓缩苹果汁总贸易量的55％。2005年中国的苹果汁饮料市场容量有望达到40亿元。我国的浓缩苹果汁在日本和美国等世界主要消费市场已经建立了良好的品牌效应和市场忠诚度，在国际市场上具有较强的竞争优势和重要的地位，在浓缩苹果汁的生产和出口增长速度也领先于其他国家。 　　四大浓缩苹果汁主产国产量变化（1999-2003） 　　（单位：万吨） 　　资料来源：美国对外农业服务部和美国统计局2002/2003报告资料 　　四大浓缩苹果汁主产国产量增长变化（1999-2003） 　　资料来源：美国对外农业服务部和美国统计局2002/2003报告资料 　　（二）我国进行浓缩果蔬汁的生产具有成本和资源优势 　　浓缩果蔬汁属于劳动密集型和资源密集型行业。我国生产浓缩果蔬汁具有很大的资源优势与成本优势： 　　我国是世界水果和蔬菜生产的第一大国，为世界第一大苹果主产国，2002年苹果产量约1,924万吨，占世界总产量的45%。充足的水果和蔬菜原料为我国浓缩果蔬汁行业发展奠定了最为有利的发展基础，提供了最为有利的国际竞争优势。我国拥有廉价的劳动力成本和约占世界苹果产量45%的绝对资源优势，根据行业资料，国外的浓缩苹果汁直接成本在每吨700美元以上。美国1吨浓缩苹果汁的生产成本约在800美元左右，尚在我国产品的最终销售价格之上。巨大的成本优势使得企业在与国外同行业企业的竞争中处于非常有利的地位，具有非常明显的价格弹性空间和盈利空间。 　　二、浓缩果蔬汁的生产符合现代生活的消费习惯和世界饮料消费市场的发展趋势，具有巨大的市场容量，是我国“十五”规划的重点发展产业，拥有良好的行业发展机遇 　　近年来，以纯天然、健康、营养为代表的纯果汁及混合果汁正逐渐成为消费的主流，世界饮料消费市场正呈现由第三代碳酸饮料向第四代绿色健康的果汁饮料转变的消费趋势。 　　果汁饮料市场容量巨大，已经成为发达国家的日常消费品，以浓缩苹果汁为代表的我国浓缩果蔬汁产品的主要市场也集中在国外，全球浓缩苹果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家，其需求量仍保持10％的速度稳步增长，同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动，将成为未来浓缩苹果汁市场需求的新增长点，预计2005-2006榨季全球浓缩苹果汁总需求量将达到154万吨和15.4亿美元。预计2005/2006榨季全球浓缩苹果汁产量会将近120万吨，仍存在约34万吨的需求缺口，市场供不应求。 　　资料来源：美国对外农业服务部和美国统计局2002/2003报告资料 　　新兴发展中国家经济水平的发展和消费习惯的提升也为该产品提供了最重要的潜在市场。2002年中国果汁饮料产量达210万吨，比2001年增长45%，2003年增长速度超过碳酸饮料和瓶装水的增长幅度。统计数字表明，美国人年均果汁消费量为45公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到1公升。尽管在过去的10年中，中国的人均年果蔬汁饮料消费量提高了318％，但离世界人均年消费果汁7公升的水平还有很大差距。根据《美国对外农业服务部和美国统计局2002/2003报告资料》，俄罗斯、南非、中国等发展中国家正成为全球浓缩苹果汁行业最具增长潜力的市场。按人年均消费0.21公斤浓缩苹果汁测算，在未来三年内中国13亿人口和俄罗斯2亿人口构成的巨大市场将为全球浓缩苹果汁产业提供约31.5万吨的市场增长空间。 　　中国饮料工业协会《关于饮料行业“十五”发展规划》（以下简称《十五发展规划》）中明确指出，“十五”期间，饮料工业要大力发展果蔬汁饮料等天然、有益健康的饮料新品种。上述政策导向为我国浓缩果蔬汁行业以及该行业中的重点龙头企业带来了新的机遇和巨大的发展空间。 　　三、行业发展迅猛，行业龙头竞争压力有限，但原料品质和分散经营成为行业