水杨酸和8-羟基喹啉对非洲菊保鲜的影响试验设计.docVIP

博士□ 兽医硕士专业学位□ 硕士□ 农业推广硕士专业学位□ 同等学力在职申请学位□ 中职教师攻读硕士学位□ 工程硕士专业学位□ 高校教师攻读硕士学位□ 风景园林硕士专业学位□ 西 北 农 林 科 技 大 学 研 究 生 课 程 考 试 试 卷 封 面 （课程名称：花卉采后生理及保鲜技术） 学位课□ 选修课□ 补修课□ 研 究 生 年 级、姓 名 07级 陈连发 所 在 学 院 及 专 业 园艺学院 设施园艺工程 任 课 教 师 姓 名 刘雅莉 考 试 日 期 2008年6月5日 考 试 成 绩 评 卷 教 师 签 字 处 水杨酸和8－羟基喹啉对非洲菊保鲜的影响 非洲菊（Gerbera hybrida）为菊科多年生草本花卉，花朵硕大，花色艳丽丰富，是礼品花束、花篮和插花理想材料，在所有的切花中占有比较重要的地位。然目前已有不少化学保鲜剂，但是非洲菊在采收、包、瓶插及贮运过程中弯颈折梗、脱水、花瓣萎蔫凋谢等问题仍然非常突出。 试验原理和目的 杀菌剂的主要作用是防止菌类的产生和繁殖，以免阻塞水分的吸收和运输。8-HQ处理有抑菌作用，增强花枝吸水能力，降低蒸腾作用，提高CAT和SOD的活性，延长瓶插寿命［5］。水杨酸（SA）除杀菌外在植物体内有多种重要的生理作用，能抑制乙烯的释放量，影响植物生长、诱导形态发生与其影响激素代谢等，在切花保鲜上有一定的应用前景［9］。 本实验在蔗糖（Suc）的基础上加入水杨酸和8–羟基喹啉，用柠檬酸调节PH值，来抑制细菌的孳生，通过不同的浓度水杨酸和8–羟基喹啉对切花生理变化和形态变化的影响，来确定适合的应用浓度，为生产和家庭切花保鲜提供依据。 2．技术路线 3．材料与方法 实验在西北农林科技大学园艺学院实验室进行。环境温度和相对湿度以试验期间测得的数据为准。材料为市场采购的非洲菊品种罗沙贝尔（粉色）。选择健壮新鲜，花径大小一致；花茎长而挺直；无损伤；无斑点；无病虫的材料。把选好的材料立刻插入装有不同处理液的500ml锥形瓶中，每瓶保鲜液250ml，2支为一次重复，以蒸馏水为对照（CK）。溶液的PH值用柠檬酸调为4.5，脱脂棉封住瓶口防止水分蒸发，置于通风良好，自然漫射光照射。 共选用8种保鲜剂配方处理，表1保鲜剂配方如下： 处理 配 方 P1 2%S +300mg/L 8-HQ +0mg/L SA P2 2%S +300mg/L 8-HQ +20mg/L SA P3 2%S +300mg/L 8-HQ +50mg/L SA P4 2%S +300mg/L 8-HQ +70mg/L SA P5 2%S + 0mg/L SA P6 2%S +20 mg/L SA P7 2%S + 50mg/L SA P8 2%S +70 mg/L SA CK 蒸馏水 注:S蔗糖8-HQ 8-羟基喹啉SA水杨酸 材料采用两种处理方法：（1）不剪根（2）在清水种剪去花枝基部3cm，以去处导管中的气体。采用正交试验的方法组合，每处理6个重复。 4．测量项目与方法 4．1形态观察 4．1．1水分平衡和鲜重变化 切花瓶插当天开始，定期测定水分平衡值和鲜重变化率［1］。先称取花枝+溶液+瓶重量，以两次连续称量之差为两次称重这段时间内的失水量，同样称瓶+溶液重量计算吸水量，吸水量与失水量之差即为水分平衡值。用杯+保鲜液+切花的总重减去杯+保鲜液的重量，即得切花鲜重。后面每1 天的鲜重减去前1天的鲜重为每天的鲜重变化量。鲜重变化量与前一天