柚子皮除了做菜吃,还可以做成什么样子吃？.pdfVIP

柚柚子子皮皮除除了了做做菜菜吃吃，，还还可可以以做做成成什什么么样样子子吃吃？？ 　　上次我发的一个柚子最不浪费的吃法，引 了众多朋友的关注，今天才子哥再向 大家介绍一个柚子皮的吃法，除了不怕麻烦之外，另一个好处就是好吃了。 　　今天的这个柚子皮，我们要把它做成柚子皮的糖，什么柚子皮糖是什么东东？那 就是类似冬瓜条之类的那个糖了，这下大家应该明白了吧？其实不明白也没关系，接 下去看我怎么做就行了。 　　第一步： 　　拿出一个柚子，我们首先把柚子最外面的表皮削去，剩下柚子肉外面像棉絮一样 的这一层，是的，就是这一层，我们把它剥下来。 　　第二步： 　　切成条状 （大约是8mm宽*40-50mm长），然后烧一锅开水，再将柚子皮放入后 继续煮开，关火，捞出来放入凉水中漂洗三次，挤去水分，尽量的用力挤。 　　第三步： 　　取锅，加100ml的水，加入200克糖 （一个柚子的量），然后放入灼过水的柚子 皮，中火煮开，其中要不断的翻炒、搅拌，以免巴锅。 　　第四步： 　　将大部分的水分熬去之后，装盘冷却待用。 　　第五步： 　　锅内加100ml的水，再加入300克的冰糖熬化。 　　第六步： 　　糖浆 大泡的时候，将冷却的柚子皮倒入锅内裹上糖浆拌匀。 　　第七部： 　　冷却之后，就是大功告成之时，怎么样？这个柚子皮糖你喜欢吗？它有很多的功 效，中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳 喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。没想到有这么多的功效吧？还不赶紧过来拿 去吃，哈哈哈，还是你自己动手做 来吧。 　　据说：很多看过这篇文章的朋友，都默默的订阅了 《才子哥的美食馆》 本文作者：才子哥的美食馆