壳聚糖的抑菌作用及在农业中的应用—培训课件.pptVIP

2.5 壳聚糖可用作植物生长促进剂、土壤改良剂 壳聚糖为土壤有益菌如放线菌提供营养物质，可促进放线菌的繁殖并诱导放线菌产生壳聚糖酶，从而抑制土壤病原菌生长和繁殖；同时由于放线菌大量繁殖，可改善土壤微生态环境和提高植物品质，从而达到增产的目的。Shimizu S制成土壤改良剂，利用壳糖聚的抗菌能力和改善土壤的作用，可将土壤与壳聚糖溶液合成液体土壤改良剂，这种改良剂具有适当的稳定性和可降解性，降解以后是优质的有机肥料，可供作物吸收，若将其喷洒到土壤表面，则能形成一层薄膜，还具有保墒作用。如将农药或化肥掺入其中，使它们均匀混合，还可取得缓释放的效果。 三.研究现状与应用前景 壳聚糖由甲壳素衍生而来。而甲壳素在自然界分布极广，这笔丰富的自然资源促使世界各国很早便开始对甲壳素和壳聚糖进行了大量的研究。近20年，国内外壳聚糖开发应用研究十分活跃。总的来讲，美国和日本在甲壳素与壳聚糖应用研究上发展较快，尤其在壳聚糖抑制植病方面，美国已作了较为系统的研究。我国在此方面的研究起步并不晚，但主要问题是：研究重复，开发力度分散，多数研究者未及时将研究成果推广应用，或虽有应用，产品档位较低且规模不大，产业化程度不高，这些致使目前我国在农业生产中甲壳素类产品所占的份额微乎其微。 为了减少农业污染、发展绿色生态农业，合理利用壳聚糖