2013苏教版必修1第三节《细胞呼吸》课件.pptVIP

细胞呼吸是否一定需要氧气？ 有氧呼吸 有氧呼吸与光合作用比较 表四 生物有氧呼吸和无氧呼吸的比较 呼吸作用意义 本地有家庭制作酒酿的传统，请你应用所学知识探究酒酿的制作过程和所用原理！ 影响呼吸作用的因素 思考题 1、与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是- （ ） A .需要酶参加 B.分解有机物 C .释放能量 D.有机物彻底分解 2、贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气， 能延长贮藏时间，主要是由于 - - - - - - （ ） A.抑制有氧呼吸 B.促进有氧呼吸 C.抑制无氧呼吸 D.促进无氧呼吸 能量： 为生物体的生命活动提供能量。 物质： 为其他化合物的合成提供原料。 体温调节等 吸收、分泌 肌肉收缩 生物合成 神经传导 叶绿素吸收光能 葡萄糖 分解 ATP ADP 能量 Pi Pi 能量 能量的转移和利用 下面是家庭酒酿的具体操作过程： 将大米煮熟 待冷却至35℃左右 米饭中加一定量的酒糕，并拌匀 加盖后在适当温度下保温几天 思考： 1、酒糕是什么？为什么要待米饭冷却以后再加酒糕？ 2、酿制酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？ 3、可用大豆制酒酿吗？ 酒酿 1、生物自身因素 2、外界环境因素 1）温度 2）O2或CO2浓度 影响细胞呼吸的因素 1、温度：植物最适25-30℃ 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间 温度 呼吸速率 2、O2： 贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。 CO2释放 O2吸收 O2浓度 气体交换相对值 3、CO2：增加浓度有良好的保鲜效果。 a 1、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表? A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、 CO2、乳酸、O2 3.光合作用产生的[H]和呼吸作用产生的[H]用于： A、都还原O2 B、都还原CO2 C、前者还原O2，后者还原CO2 D、前者还原CO2 ，后者还原O2 思考题 D D A 思考题 ? * * * * * * * * * * 什么是呼吸？ 肺通气 O2 呼吸器官 血液循环 细胞内 O2 血液循环 CO2 细胞呼吸 CO2 呼吸器官 有机物 氧化分解 能 量 细胞在有氧和无氧条件下 是否都能进行呼吸？ 提出疑问： 提出假设： 1、细胞在有氧和无氧条件下，分解有机物，产生CO2和其它产物，同时释放能量，说明细胞能进行呼吸。 2、细胞在有氧和无氧条件下，不能分解有机物，不产生CO2和其它产物，不释放能量，说明细胞不能进行呼吸。 实验方法 3、取4支试管，分别加入0.5%BTB溶液8ml . 4、参照图4-24搭建实验装置。 2、取两个大试管甲、乙，分别注入酵母液10ml。 甲试管加入少量石蜡油，加塞。 5、甲、乙40℃水浴保温，并不时以洗耳球通过导管缓缓向乙试管溶液内吹入空气。 1、制备酵母液：50ml 5%葡萄糖 + 10g酵母干粉， 搅拌均匀。 实验: 酵母菌的呼吸方式 2 1 3 4 实验结果记录和分析 试管编号 有无 气体 产生 BTB溶液 酵母液变化 结果分析 变色 速度 颜色 变化 甲 乙 有 有 （无氧） （有氧） 快 慢 蓝 蓝 有 酒香味 无 酒香味 绿 黄 绿 酵母菌在无氧条件下能进行呼吸，产生较少CO2和酒精 酵母菌在有氧条件下能进行呼吸，产生较多CO2，不产生酒精 BTB溶液：酸碱指示剂 （溴代麝香草酚蓝） 黄色 绿色 蓝色 酸性 中性 碱性 第三节 细胞呼吸 二、酵母菌细胞的呼吸方式 一、细胞呼吸概念 生物体细胞内的有机物氧化分解，产生CO2和其它产物，同时释放能量的过程，叫做细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 酶 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量（大量） 2C2H5OH（酒精)+2CO2+能量（少量） 酶 C6H12O6 复 习 提 问 生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 ATP 下列转变需经哪些生理过程才能实现？ 光能 糖类等有机物中稳定的化学能 ATP中活跃的化学能 直接用于各种生命活动 ① ② ③ 光合作用 呼吸作用 ATP水解 思考 二、细胞呼吸的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 有机物在细