邻家宾馆岗职责.docx

邻家商务宾馆目录岗位工作职责经理工作职责………………………………………………3前厅部工作职责……………………………………………4客房部工作职责……………………………………………5保安部工作职责……………………………………………6岗位工作流程前台部工作流程…………………………………………7前台服务员的主要工作……………………………………7前厅部办理入住流程…………………………………………8前厅部退房办理流程…………………………………………9前台收款安全管理……………………………………………10客房销售技巧…………………………………………………11客房部工作流程客房打扫流程………………………………………………11客人遗留物品处理程序标准………………………………14管理制度………………………………………………………15处罚条例………………………………………………………15岗 位 工 作 职 责经理职责1、熟练掌握公司的规章制度，遵纪守法，严格按照公司规章制度执行任务，安排工作。根据娱乐城环境的特殊性和淡旺季制定相对应的营销策略，提高客房的入住率。2、详细阅读、分析每日营业报表。掌握每日开房总数，长包房数量，散客房数量。提交财务每日营业额和营业报表。3、协助做好宾馆各部门所有工作人员的选聘录用工作。指导抓好员工培训工作，培养人才，提高员工素质和服务质量。以身作则，关心员工，奖罚分明，造就强大的凝聚力。激发全体员工高度的工作热忱和强烈责任感。4、根据分工，管理好所分管的部门和员工，确保分管部门和工作的正常化运转。检查区域物品存量，及时督促补充。5、以身作则，做一个遵规守纪的榜样。完成上级临时交办的各项任务。6、负责每天各部员工的工作安排，并予以严格细致地监督。及时发现和处置各自部门存在问题。确保本部门人员、设备、工作的正常运转。7、经常与客人交流，听取客人的意见和建议。拉近与客人的距离，朋友转介绍，提高客房入住率。8、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误，每天早上开一个简短的早会。对员工前一天工作的失误指出并告知其解决方法。6、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助。二、前厅部职责1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作； 2、严格按照收银工作流程对电脑、验钞机等收银设备的使用，要严格按规定的程序进行操作，否则，因操作失误造成的后果按规定给予处罚； 3、因工作失误，给公司造成的经济损失，由当事人负责赔偿； 4、因工作失误造成帐款不相符的现象，由经手人承担责任； 5、认真打印营业报表并及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符； 6、对每日收入的现金，执行“长缴短补”的规定，发现长款或短款，如实向领导汇报； 7、认真记录反映当日所发生事件，写在每日交接班本上，如当日有事没及时反映的追查当事人的责任。8、服从领导、团结同事，按指定时间上下班，不准私自调休、换岗。 9、配合、协助公安（消防）机关处理酒店有关刑事、治安案件以及重大责任事故的调查处理。三、客房部职责1、熟练掌握客房的规章制度，并熟练掌握部门所使用的物品的功能和特性。2、能顺利的处理人际关系、有很高的工作动力、吃苦耐劳的精神、适应高压的工作环境，有一定的受挫能力良好积极的心态和价值观。3、做好一楼卫生间、2-5楼楼道、各楼道口的垃圾桶卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。4、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，上报处理。5．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。爱惜宾馆的财产，力行节俭，按质按量完成上级交办的各项事宜。。6、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识。7、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。8、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象保安部职责1、贯彻执行国家法律、法令以及有关安全保卫方面的规章制度和方针政策。2、负责日常安全管理。对宾馆的消防、工程安全进行经常性检查，对存在安全隐患进行汇总，并向上级报告。同时制定整改措施进行整改，并将整改落实情况向上级报告。3、定期对消防、监控设施、灭火器材和消防安全标志的进行保养，确保其完好有效，随时保证疏散通道和安全出口的畅通。确保消防等安全设施的正常运转。4、配合、协助公安（消防）机关处理酒店有关刑事、治安案件以及重大责任事故的调查处理。岗位工作流程前厅部一、前台服务员的主要工作：（1）为客人登记：协助入住客人填妥入住登记表，说明一切有关资料，然后编排房间给客人。（2）出售房间：包括对客人介绍宾馆的设备，接受预订，争取提高宾馆之入住率。（3）提供咨询：解答客人的问题，提供宾馆其他设备及服务。（4