HPLC-ELSD测定灵芝孢子油中甘油三酯的含量详解.PDFVIP

HPLC-ELSD 测定灵芝孢子油中甘油三酯的含量  张文婷 1 ，程夏倩 2 ，徐靖 3 ，黄文康 4 ，严爱娟 4 ，赵维良 1*(1.浙江省食品药品检验研究院，杭州 310052 ；2.浙江大学医 学院附属儿童医院，杭州 310052 ；3.浙江省珍稀植物药工程技术研究中心，武义 321200 ；4.浙江中医药大学，杭州 310052) 摘要：目的 采用 HPLC-ELSD 法研究灵芝孢子油中甘油酯组成。方法 采用 ACCHROM Unitary-C 18 色谱柱 1 (250 mm ×4.6 mm ，5 μm) ，流动相为乙腈-异丙醇(51 ︰49) ，流速 1.0 mL·min ，柱温 30 ℃，检测器为蒸发光散射检测器。 结果 甘油三亚油酸酯、 1,2-二亚油酸-3-油酸甘油酯、1,2-二亚油酸-3-棕榈酸甘油酯、 1,2-二油酸-3-亚油酸甘油酯、1-棕 榈酸-2-油酸-3-亚油酸甘油酯、甘油三油酸酯、1,2-二油酸-3-棕榈酸甘油酯、 1,2-二油酸-3-硬脂酸甘油酯的线性范围分别 为 0.028 70~0.861 0 µg、0.146 8~4.404 µg、0.0507 5~1.523 µg、0.279 6~8.388 µg、0.242 1~7.263 µg、0.613 2~18.40 µg、 0.341 6~10.25 µg、0.0691 5~2.075 µg(r2=0.999 3 ，0.998 8 ，0.999 4 ，0.999 3 ，0.998 9 ，0.998 9 ，0.999 0 ，0.999 5) ，加样 回收率分别为 103.3%，99.0% ，103.3%，97.9% ，100.1%，104.4%，96.4%和 105.0%，RSD 分别为 4.9% ，4.7% ，3.8% ， 5.0% ，5.0% ，3.4% ，4.6%和 3.2%。灵芝孢子油中 8 个甘油酯中相对含量较高的依次是 1,2-二油酸-3-棕榈酸甘油酯、甘油 三油酸酯、1,2-二油酸-3-亚油酸甘油酯、1-棕榈酸-2-油酸-3-亚油酸甘油酯、1,2-二亚油酸-3-油酸甘油酯，约占 8 个成分 总量的 90% 。结论 该方法简便、专属性、重复性良好，可为灵芝孢子油的品质鉴定及油脂掺伪鉴别提供理论依据。 关键词：灵芝孢子油；高效液相色谱蒸发光散射检测法；甘油三酯；掺伪鉴别; 甘油三亚油酸酯; 甘油三油酸酯 中图分类号：R284.1 ；R917.101 文献标志码：B 文章编号：1007-7693(2017)05-0719-04 DOI: 10.13748/ki.issn1007-7693.2017.05.019 引用本文：张文婷, 程夏倩, 徐靖, 等. HPLC-ELSD 测定灵芝孢子油中甘油三酯的含量[J]. 中国现代应用药学, 2017, 34(5): 719-722. Determination of Ganoderma Lucidum Spore Oil Triglycerides by HPLC-ELSD 1 2 3 4 4 1* ZHANG Wenting , CHENG Xiaqian , XU Jin , HUANG Wenkang , YAN Aijuan , ZHAO Weiliang (1.Zhejiang Institute for Food and Drug Control, Hangzhou 310052, China; 2.The Children’s Hospital, Zhejiang University School of