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钙是一种金属元素,符号Ca,银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大钙是一种金属元素符号 CA 银白色晶体。钙在动物的骨骼和蛤壳蛋壳都含有碳酸钙。钙现在需用医学建筑工程工业人体内含有的60多种元素中,对维持机体正常生理功能所必需的元素,称为必需元素,总计有20多种。这些生命必需元素部分以有肌物质形式存在,其余部分为无机的矿物质。矿物质中,人体含量大于体重的0.01%的各种元素称为常量元素,有钙、磷、钾、等7种;人体含量小于体重的0.01%的各种元素称为微量元素,如铁、锌等。人体内有 60多种元素钙正常生理功能维持需要的元素必需元素是总计有20多种,这些生命必需元素部分有肌物质形式人体含量大于体重的0.01%的各种元素称为常量元素。商量元素:钙、磷、钾等7种人体含量小于体重的0.01%的各种元素称为微量元素。矿物质微量元素:铁、锌钙是人体内含量最丰富的常量元素,是构成人体的重要组成部分,正常人含钙约1—1.25公斤,其中99%集中在骨骼及牙齿中,其余1%分布在体液和软组织中。在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在,主要是坚硬的羟磷灰石结晶及部分无定形磷酸钙沉淀;在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在。机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。钙是人体内含量最丰富的常量元素,人体的重要组成部分。正常人含钙约 1—1.25公斤,钙体内的钙一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种生理功能代谢99%在骨骼和牙齿 1%分布在人体的体液中在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在,主要是坚硬在体液中的钙以游离或结合形式存在99%骨骼和牙齿血液中保持一定量的钙,心脏和大脑还有肌肉维持正常功能骨骼====钙牙齿====钙心脏====钙大脑====钙肌肉====钙细胞骨骼的组织钙化的基质 1矿物质 2机物质钙的推荐每日供给量标准如下:从初生到10岁儿童600毫克,10~13岁800毫克,13~16岁1200毫克,16~l9岁1000毫克,成年男女600毫克,孕妇1500毫克,乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速,钙的需要量也相对最大,可达成人需要量的2~4倍。要特别注意补充。缺钙对人体健康的影响儿童:夜惊、液啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下易感染。青少年:腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。青壮年:经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏、孕产妇:小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。中老年:腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。请各位朋友千万不要小看了这个1%,它在机体的各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。如血液中必须保持一定量的钙,心脏和大脑,还有肌肉才能维持正常的功能运作。因此钙在人体中的分布是非常“特立独行、与众不同”的,而这种独特的分布又与人体的健康密切相关。骨骼组织有骨细胞和钙化的骨基质组成,骨基质中65%为矿物质,35%为有机物质。骨矿物质中,钙占39.9%;骨有机物质中,胶原蛋白占95%。骨矿物质决定骨的硬度,骨有机质决定骨的韧性。人在20岁以前,主要为骨的生长阶段,其后的10余年骨质继续增加,约在35~40岁左右,达到骨骼峰值,此后骨质逐渐丢失;女性绝经以后,骨质丢失速度会加快。骨骼成熟时所达到的骨骼峰值,是防止骨质疏松危险性的主要因素。缺钙的原因我国最新居民营养和健康状况调查表明,居民钙摄入量普遍偏低,造成我国居民膳食钙营养摄入量不足的主要原因有:传统膳食中含钙丰富食物不多;动物性食物摄入较少,以素食为膳食基础的食物中植酸盐、草酸盐及磷酸盐等干扰钙吸收的物质含量高,与钙形成难溶性钙盐,妨碍钙的吸收:在正常的食物中,维生素D的含量并不丰富;乳类及豆类摄入量少等等。另外,人体自身的消耗、排泄以及疾病创伤等也会造成钙的流失。钙的推荐每日供给量标准如下:从初生到10岁儿童600毫克,10~13岁800毫克,13~16岁1200毫克,16~l9岁1000毫克,成年男女600毫克,孕妇1500毫克,乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速,钙的需要量也相对最大,可达成人需要量的2~4倍。要特别注意补充。缺钙对人体健康的影响儿童:夜惊、液啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下易感染。青少年:腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。青壮年:经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏、孕产妇:小腿
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