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2015中国美食APP第一冲击波：掌厨3.0版上市 2015-01-08 23:20:00中国经济网 晓凡 分享 我有话说参与 中国经济网深圳1月8日讯（康宗强 杨豫杰）岁末年初，中国移动互联网领域再掀波澜，中国最大的美食养生类移动视频服务提供商深圳市金版文化数字传媒有限公司（以下简称“金版数字传媒”）正式推出了全球最大的掌上视频厨房APP应用掌厨3.0版，发起了2015年中国美食应用行业的第一冲击波。 金版数字传媒母公司深圳市金版文化发展有限公司成立于2001年，是深圳市重点文化企业。自2010年至今，金版文化生活类图书全国市场占有率为2.5%左右，在全国民营生活类图书公司排名第1-3名，全国生活类图书市场总排名第6-8名，广东省生活类图书市场排名稳居第1，市场占有率与影响力在全国均居前列。 “在生活类图书领域取得的成功，给进军数字出版领域奠定了基础，更直接催生了全球最大的视频厨房的诞生，这就是掌厨，您的掌上厨房。”金版数字传媒董事长陈正云对中国经济网表示，“掌厨是中国第一个由出版行业领衔推出的美食APP，是生活类图书出版与移动互联网的完美结合，并由此奠定了掌厨在美食APP领域的霸主地位，创下多个行业第一。” 中国经济网了解到，与其他美食类APP不同的是，掌厨凭借深厚的行业沉淀及10多年美食养生图书出版经验，造就了全行业的专业深度第一。截至到当前，掌厨已完成菜谱视频12000多道，视频数量规模全球第一。同时，视频制作参考全球范围内最优秀的视频作品，完成作品质量达到国内外领先水平，视频品质全行业第一。 “在当前的快节奏生活中，很多人都不会做饭，更无法享受到美食的乐趣，尤其是在北、上、广、深这些一线城市，有些人长年累月地过着‘快餐店’生活。”陈正云表示，“掌厨的出现就是要彻底改变这种不健康的生活方式。作为一站式的家庭厨房，用户只需免费下载安装掌厨APP，即可轻松掌握精选的上万道家常菜，最重要的是同步视频模式实现了美食边看边学、边学边做，包教包会。” 这种革命式的创新在一瞬间就引发了广大用户的极大关注。掌厨上线一周，即取得苹果官方App Store美食新品推荐第一名，成为小米手机的内容提供商，还获得了广东互联网大会组委会授予的“2014全球移动互联网卓越成就奖——年度最佳工具应用”奖。截至目前为止，掌厨的下载及注册用户约500万，预计2015年底将突破2000万。 掌厨收录了养生素菜、营养荤菜、河鲜海鲜、家常小炒等上万道美食，搜索川、徽、鲁、闽、苏等中华菜系，并附带功效分类、烹饪方法、口味分类、适宜人群等内容。食材也非常齐全，被细分为蔬菜、菌菇、畜肉、禽肉、蛋、水产、水果、干果、常见中药材、粮豆米面等数十类。足不出户，就能吃上各地特色菜，中华八大名菜，养生菜、明星私房菜，不再是一种传说。 在对500万注册用户大数据分析的基础上，金版文化于2014年12月26日正式推出了掌厨3.0版，功能分类更加科学。新增加“发现”和“社区”板块，用户可以上传喜爱的美食图片，相互吐槽；新增加“厨具介绍”功能，用户随时知道身边厨具的详细情况；同时优化“自我资料”的完整性，使用户的资料更有个性，更加完善。每个视频分为“材料准备”与“制作过程”，皆与现实烹饪完全同步，且配备了解说。同时，还有材料、做法、相关常识、相宜相克等4大图文板块可供参考。即使不看视频，也能根据图文指导轻松学会烹饪。 “只要有兴趣，肯动手，定能大快朵颐，那些平时只能在大酒店才能品尝到的美味佳肴都成了你的菜了。”金版数字传媒副总经理黄佳表示，“使用掌厨，您在下厨时便不再需要手忙脚乱地去翻找配方与做法，只需要动动指尖，极致高清影像就会在指尖流淌，万千美食从此便可轻松同步学。” 中国经济网获悉，掌厨不仅引起了广大用户的疯狂下载，更引发了投资界的极大关注。据悉，已有多家移动互联网领域的投资大鳄在竞相角逐，掌厨现在的估计已超过1亿元。