端午节粽子促销活动方案.docVIP

**年端午节粽子促销活动方案 一、活动时间：**年5月11日—6月12日 二、目标任务： 利用传统端午节气，丰富酒店产品内容，增加卖点，制作粽子礼盒中档、普通两款共计560盒，预计销售收入10万元。 三、活动内容：以端午粽子礼盒销售为主题，推出粽子礼盒，内配各款粽子、松花皮蛋、咸鸭蛋进行全员促销。 四、1、促销方式：全员促销，任务分配，按销量计提销售费用。 2、任务分配： 合计：盒 五、具体安排 1、采购部负责于4月15日开始联系、设计粽礼盒2款、中档、经济档，于4月30日定稿制作,于5月11日前到货、布展，各款礼盒各多备15个； 2、请采购部与粽子外包合作加工商协商好粽子外包加工事宜，5280枚粽子，根据粽子销售周期，分三次送货，于5月15日前到第一批货、5月30日送达第二批货；6月6日送第三批货。 3、营销部于5月11日前制作完成店内外平面广告的宣传及展台布置，包括配套DM单、礼盒提货票劵设计制作； 4、餐饮部负责各款粽子验收、入库，确保销售过程必须确保食品安全与卫生，发放过程中遵从先进先出原则； 5、客户经理于5月11日起派送DM单，广泛宣传、销售； 6、各部门员工于5月11日起销售。 六、预计宣传费用 1、平面广告：预计：600元 2、展台布置：600元；合计1200元。 七、其他事项：1、粽礼盒销售回款截止时间：**年9月30日，过时不再享受回款提成。 2、粽礼盒盒内配置、成本、售价、销售费用等测算表 品名、数量 规格及盒内配置 单盒成本 建议售价 税金 销售费用 单盒净利润 利润额 预计制作：200盒 珍味海鲜福粽100g /个×2个×9元/个=18元； 家乡鲜肉粽100g个×2个×4.8元/个=9.6元； 青花椒卤肉粽100g个×2个×6元/个=12元； 翡翠紫薯福粽100g /个×2个×5.5元/个=11元； 八宝养颜粽100g /个×2个×4.5元/个=9元； 抹茶红豆福粽100g/个×2个×5.5元/个=11元；（粽子成本小计70.6元） 真空包装咸鸭蛋预计：6枚×1.3元/枚=7.8元； 独立包装的松花皮蛋预计6枚×1.3元/枚=7.8元； 礼 品 盒：预计：45元/个×1个=45元； 食品标签：预计：1元 小计： 132.2 元 132.2元/盒 336元/盒 18.48元/盒 67.2元/盒 118.12元/盒 23624元 预计制作：360盒 家乡鲜肉粽100g个×2个×4.8元/个=9.6元； 青花椒卤肉粽100g个×2个×6元/个=12元； 八宝养颜粽100g /个×2个×4.5元/个=9元； 真空包装咸鸭蛋预计6枚×1.3元/枚=7.8元； 独立包装的松花皮蛋预计6枚×1.3元/枚=7.8元； 礼 品 盒：预计：20元/个×1个=20元； 食品标签：预计：1元 每盒成本小计： 67.2 元 67.2元/盒 138元/盒 7.59元/盒 20.7元/盒 42.51元/盒 15303.6元 备注：138元/盒*360盒=49680元 336元/盒*200盒=67200元； 合计收入：116880元。 预计纯利润：38927.6元； 妥否，请批复。 附：**年外加工粽子总数预计5280枚； 其中：1、青花椒卤肉粽：1360枚；2、家乡鲜肉粽：1360枚； 3、八宝养颜粽：1360枚； 4、珍味海鲜粽：400枚； 5、翡翠紫薯福粽：400枚； 6、抹茶红豆福粽：400枚。 **年3月22日