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第一章 旅游会展服务业发展概论
会展旅游概述会展旅游是借助举办会议、研讨、论坛等会务活动以及各种展览而开展的旅游形式,是一种商务旅游形式。这是会展早期的概念会议是人们为了解决某个共同的问题或出于不同的目的聚集在一起进行讨论、交流的活动,它往往伴随着一定规模的人员流动和消费一种市场活动,概念无论在内涵和外延方面都有所丰富和扩大(UFI)的分类可以分为综合性展览、专业展览和消费展览三大类。综合展是指包括几个行业或全行业的展览,如世界博览会(世博会)。我国的中国进出口商品交易会(广交会)就是我国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、层次最高的,也是全球第二的综合性国际贸易盛会;若展出的内容仅限于某一个产业,也可称之为某产业展览会,比如农业展、工业展等。如果展会内容仅限于某一行业,比如重工业、轻工业,可称之为重工业展,轻工业展;若展览会的内容仅限于行业中的某一产品,比如汽车、钟表,可直接称之为汽车展、钟表展,如北京、广州的汽车展等。关于展会的分类可参考原对外经贸部曾发布的《对外经济技术展览会分类目录》。
(二)根据参展商(或者观众)的来源不同进行分类
根据参展商来源不同,展览会可以分为国际展、国家展、地区展、地方展和独家展。比如,北京国际机床展、1999年昆明世界园艺博览会、2010年举办的上海世博会就属于国际展;上海中国艺术展览、广交会是国家展;华北经济贸易洽谈会是地区展。这里的规模不仅指场馆大小,还有一个重要的依据就是参展者和观众的区域范围,即参与的国家和地区。
(三)根据展会的性质不同进行分类
按会展项目的性质分类可以分为贸易类会展项目和消费类会展项目。贸易类会展项目是指为产业及制造业、商业等行业举办的展览活动,参展商和参观者主体都是商人,参展商可以是行业内的制造商、贸易商、批发商、经销商、代理商等相关单位,参观者主要是经过筛选邀请来的采购商,一般的观众被排除在外,展览的最终目的达成交易。消费类会展项目是指为社会大众举办的展览活动,这类会展项目多具有地方性质,展出内容以消费品为主,通过大众媒介如电视、电台、报刊、网络等吸引观众。观众主要是消费者,消费者需要购买门票入场,这类项目非常重视观众的数量。
区分展览项目是贸易性质还是消费性质,主要标准是观众的组成,即观众是贸易商还是一般消费者,而不是以展品,即工业品或消费品来反映。—6月份和9—12月;1—2月以及7—8月为举办会展的淡季。
(五)根据举办展会的场地进行分类
大部分展会都是在专业展览馆举办。展览馆分为室内场馆和室外场地。室内场馆多用于展示体积比较小的展品,比如纺织品、缝纫机械、汽车等;室外场地多用于展示超大超重展品,比如飞机、矿山设备等。在几个地方轮流举办的展会叫巡回展。比如特殊的是流动展,即利用飞机、轮船、火车、汽车作为展场的展览会。
三、会展的本质和特点
(一)会展的本质
会展在本质上是信息传播的一个平台。会展为参展商和观众提供了一个理想的沟通和交流的平台。通过这个平台,观众能在短时间内接触到大量的提供某一类产品的不同的参展商,接触到许多不同的展品,较充分地了解参展商的有关情况和参展品的结构、功能、性能、外观等;参展商也能在短时间内接触到大量的观众。通过参展,参展商将企业形象、企业产品等信息传达给观众;观众则可以找到合适的产品、条件更好的供应商,或从中寻找到新的商机。
对于企业来说,参展是一种经济高效的营销手段,企业不但可以在展会上销售产品和服务,还可以通过参展为企业做广告,提高企业的知名度、寻找商业合作伙伴等。对于观众则能通过参展获取相关的采购信息或发掘潜在商机。因此,通过展览将参展商的信息传递给观众是展览会的本质所在,即信息传播是展览的本质所在,也是其最基础的价值所在。通俗的讲,可以说展会是一个浓缩无限商机的大舞台。
在展览活动中,信息的传播具有如下特点:
(1)信息收集方便快捷。由于信息的大量集中,可以大大降低收集信息的成本。
(2)信息传播极具广泛性。由于参展观众的广泛性,参展商的信息能被大范围的传播。
(3)信息反馈非常及时。通过展览主体双方的直接交流,保证了信息反馈的及时性。
(二)会展的特点
作为联系参展商和观众的桥梁和纽带,参展已经成为许多企业开展营销的重要方式之一,也是观众获取相关产品信息的重要渠道。参展作为企业的一种营销方式,与其他营销方式相比具有以下鲜明的特点:
(1)信息的高度集中。通过运作,组展者将许多不同企业的展品云集在同一个地点向大量的观众展示。通过参加一个成功的展览,参展商通常可以接触到整个行业的大部分客户,获得很多有关客户的信息。而其他营销方式通常不可能在如此短的时间里接触到如此多的客户,因为通过组展者和所有参展商的共同开发,某行业几乎所有的潜在客户都可能来参观展览。参展商和观众的大量集中的一个显著效果是信息收集成本的大量节约。即就参展商而言,可
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