腹膜透析患者常见营养问题与照护.PDFVIP

腹膜透析患者常見營養問題與照護 營養師 郭月霞 腹膜透析者的營養需求腹膜透析者的營養需求 腹膜透析者的營養需求腹膜透析者的營養需求 熱量熱量 熱量熱量 1.來自所有食物 。 2.來自透析液, 每次透析時會自透析液吸收一些糖分 。使用的透析液濃度越高, 則自透析液吸收的熱量越多 ,甚至一天可能吸收超過 400 卡的熱量,會使體重 增加 。 蛋白質蛋白質 蛋白質蛋白質 1. 來自動物及植物性食品。在每次腹膜透析會流失一些蛋白質(約 8~12 公克) 及 基酸, 所以飲食需考慮這些流失蛋白質的補充 。每公斤體重需要1.3 公 克的蛋白質 。 2. 當發生腹膜炎時會流失更多 (約 20~30 公克)。 3. 高蛋白質食物包括魚 、肉、蛋、奶及黃豆製品，監果類亦含有不少蛋白質， 但相對磷含量亦不少 。